탱글탱글한 통새우가 듬뿍 들어간 새우하가우는 얇고 투명한 만두피 속에 새우의 풍부한 맛을 가득 담은 딤섬이에요. 한입 베어 물면 새우의 신선한 식감과 고소한 맛이 입안 가득 퍼지며, 부드러운 만두피가 그 맛을 한층 더해줍니다. 지퍼백 포장으로 남은 제품은 간편하게 밀봉해 보관할 수 있어, 언제든 신선한 딤섬을 즐길 수 있어요. 간편하게 전자레인지나 찜기에서 조리하여 집에서도 고급 딤섬의 맛을 느껴보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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