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진한 닭육수와
쫄깃한 칼국수의 만남

서울의 별미, 동대문식 닭칼국수를 집에서 간편하게 즐겨보세요. 피코크 동대문식 닭칼국수는 진한 육수에 국내산 닭고기와 각종 재료를 넣어 끓인 후, 쫄깃한 칼국수까지 맛볼 수 있는 완벽한 한그릇 요리입니다. 뜨끈한 국물에 담긴 잘 익은 감자와 떡사리는 물론, 매콤새콤한 고추양념장이 맛을 더욱 풍성하게 해줘요. 가족과 함께 특별한 식사를 원할 때 딱이에요.

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POINT
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이렇게 구성되어 있어요
중량
1,590g
구성
닭고기&육수베이스 , 감자, 생칼국수면, 가는떡볶이떡, 고추양념장, 대파, 다진마늘(2팩)으로 구성되어 있습니다.
CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
재료
닭고기&육수베이스, 생칼국수면, 감자, 고추양념장, 다진마늘, 떡, 대파
조리
1. 감자는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻어 1cm 두께로 자르세요.
2. 대파, 떡볶이떡은 흐르는 물에 씻은 후, 체에 밭쳐 물기를 빼고 준비하세요.
3. 냄비에 물 1L를 끓여 생칼국수면을 3분 30초간 삶은 뒤, 찬물에 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
4. 냄비에 닭고기&육수베이스, 감자, 대파, 떡과 물 600ml를 넣고 강한 불로 끓이세요.
5. 국물이 끓기 시작하면 5분 30초간 강한 불로 더 끓이고 다진마늘을 넣고 30초만 더 끓이면 완성돼요.
6. 닭고기와 떡, 야채를 고추양념장과 곁들여 함꼐 드신 후, 삶아둔 칼국수면을 넣고 한번 더 끓이면 완성돼요.
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