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담백하고 매콤한
완벽한 쌈밥 한상

구수하고 담백한 강된장에 매콤한 제육을 곁들인 쌈밥 세트예요. 4가지 신선한 쌈채소와 함께 즐길 수 있어서 건강한 한 끼 식사로 제격이에요. 강된장의 깊고 구수한 맛과 제육볶음의 매콤함이 어우러져 입맛을 돋우는 한상차림을 완성해요. 바쁜 일상 속에서도 간편하게 건강식단을 즐기고 싶을 때, 이 쌈밥 세트를 드셔보세요.

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POINT
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이렇게 구성되어 있어요
중량
1,145g
구성
두부, 강된장 소스, 강된장용 채소(대파, 양파채, 표고버섯, 청양고추), 감자, 다진 돼지고기, 돼지고기, 제육 소스, 제육볶음 채소(양파, 대파), 알배추, 케일, 적근대, 깻잎으로 구성되어 있습니다.
CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
재료
- 강된장 : 두부, 강된장 소스, 채소, 감자, 다진 돼지고기
- 제육볶음 : 돼지고기, 제육 소스, 채소
- 쌈채소 : 알배추, 케일, 적근대, 깻잎
조리
1. 재료준비하기
- 쌈채소(깻잎, 배추, 케일, 적근대)는 세척 후 물기를 제거하세요.
- 강된장용 채소(대파, 양파채, 표고버섯, 청양고추)와 제육볶음 채소(양파, 대파)는 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거하세요.
2. 강된장 끓이기
- 양파채, 표고버섯, 두부는 깍뚝썰기하고, 청양고추는 잘게 송송 썰어주세요.
- 냄비에 다진 돼지고기를 넣고 중간 불에서 1분 볶은 후, 감자, 양파, 대파, 청양고추, 표고버섯을 넣고 1분간 더 볶아주세요.
- 강된장 소스와 두부를 넣고 중간 불에서 4~5분 끓여주세요.
3. 제육볶음 만들기
- 돼지고기는 뭉치치않게 잘 떼어낸 후, 먹기좋은 크기로 잘라 키친타월로 핏물을 제거하세요.
- 달궈진 팬에 돼지고기를 넣고 중간 불에서 1분간 볶고, 제육볶음 채소(양파, 대파)와 제육 소스를 넣고 중간 불에서 2분간 더 볶아주세요.
Tip
- 다진 돼지고기를 볶을 때 한 스푼 정도의 오일을 두르면 더욱 좋습니다.
- 제육볶음은 소스의 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.
- 강된장은 자주 저어가며 자작해질 때까지 충분히 끓여주세요.
- 보리밥이나 잡곡밥과 함께 드시면 아삭한 채소의 식감과 잘 어우러집니다.(밥은 포함되어 있지 않습니다.)
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