인증받은 시설에서 축산 전문가들이 엄격하게 관리하여 만들어진 채끝 구이 1등급 300 g입니다. 1~2인이 즐길 수 있는 채끝살을 먹기 좋은 두께로 손질하여 담았습니다. 결이 고운 마블링을 담고 있는 채끝살을 살짝 익혀 부드럽고 풍미 깊은 채끝 구이로 드시길 추천드려요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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