쌀을 넣어 더욱 쫄깃하고 바삭하게 먹는 만두, 풀무원의 쌀교자를 바로 만나보세요. 만두피에 쌀가루를 넣고 빚어 더욱 바삭하고 촉촉 쫄깃한 식감을 느껴볼 수 있어요. 여기에 국내산 돼지고기와 신선한 채소로 속을 꽉 채워 그 풍미도 남다르죠. 또 풀무원의 엄격한 첨가물 원칙으로 합성향료와 황산알루미늄칼륨, D-소비톨액, 아스파탐(감미료)을 넣지 않아 안심이랍니다. 식감 좋은 쌀교자와 함께 즐거운 식사 시간을 보내보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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