깊이가 필요한 요리에 바로 사용하는 샘표 만능게장간장을 소개합니다. 국산 마늘, 다시마, 청양고추, 당귀, 대추, 생강을 함께 달여 맛과 향이 부드러워요. 많이 짜지 않아 원재료의 맛은 더욱 살려주고 해산물의 비릿함을 잡아주는 역할까지 한답니다. 특히, 이미 90℃ 이상의 온도로 정성껏 달여 나와 끓이지 않고도 원하는 재료에 부으면 요리를 완성할 수 있어요. 게, 새우, 전복 등에 샘표 만능게장간장을 얹어 맛깔나게 장 요리를 완성해 보세요.
1) 국간장: 국을 끓이거나 나물을 무칠 때 사용해요.
2) 양조간장: 가열하면 고유의 향이 변해 드레싱, 무침, 생선회 소스로 써요.
3) 진간장: 색이 진해 볶음, 조림, 찜 등 다양한 반찬요리에 사용해요.
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