노릇하게 구워 낸 굴비는 예로부터 그 맛이 일품이라 전해졌죠. 국내산 참조기만을 사용해 준비한 영광 굴비 팩으로 맛있는 굴비를 차려보세요. 3년 이상 간수를 뺀 천일염으로 간을 한 참굴비예요. 구이뿐만 아니라 찜, 조림 등 다양한 조리법으로 먹을 수 있답니다. 부족함 없도록 16미를 담아드리니, 모두와 함께 풍족하게 굴비를 드셔보세요.
1) 쌀뜨물에 굴비를 넣고 5시간 이상 불려주세요.
2) 부드러워진 굴비의 지느러미와 비늘을 제거해주세요.
3) 찜 솥에 대파와 생강을 넣고 굴비를 올려 15~20분간 쪄주세요.
4) 그대로 드셔도 좋지만, 찐 굴비의 살을 바른 다음 참기름 1 작은 술과 깨소금 약간과 함께 무쳐보세요. 마지막 비린 맛까지 완벽하게 잡아준답니다.
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