쓰촨 요리의 혼 '사천 피쏀 두반장'의 진한 감칠맛을 담은 시추안마파두부소스예요. 입맛이 없는날, 매콤한 요리가 당기는날 자연발효한 사천 피쎈 두반장에 마자오, 화자오를 더해 스파이시한 감칠맛의 마파두부 하나면 밥한공기가 순식간에 사라질거예요. 곱게 갈은 케이엔페퍼로 깔끔하게 매운 시추안마파두부소스로 근사하고 맛있는 식사를 마쳐보세요.
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