여러 가지 맛의 앙상블, XO 교자 고기를 소개합니다. 당면이 없는 만두를 상상해 보셨나요. XO 교자는 당면은 없이 고기와 채소로 속이 채워져 있어요. 큼직한 고기와 국내산 송화 버섯, 각종 부추나 양배추 등의 채소들을 섞어 어느 하나도 튀지 않도록 조화된 맛을 만들었답니다. 믿을 수 있는 재료를 아낌없이 사용했으며 기존 자사 대비 제품 글루텐 함량을 낮춰 더 만족스럽게 찾을 수 있을 거예요. XO 교자 고기로 식탁 위에 만족스러운 간식, 식사 상을 차려 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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