국내산 한우의 깊은 풍미를 자랑하는 한우 우둔이에요. 기름기가 적고 담백하여 남녀노소 가리지 않고 모두 선호하는 부위예요. 우둔 부위는 지방기가 적고 살코기가 많은 부위로 쫄깃한 식감이 좋아 다양한 용도에 활용하기 좋아요. 불고기용이나 국거리, 장조림 등 다양하게 활용해 보세요. 한우의 풍부한 육즙과 훌륭한 식감을 경험하실 수 있답니다. 오늘 저녁은 한우 우둔으로 맛있는 요리를 즐겨보세요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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