음식을 더욱 먹음직스럽게 만들어줄 해천 시그니처 노추왕간장이에요. 잡채, 족발, 수육, 찜닭, 장조림 등 진한 색을 내는 찜, 조림, 볶음 요리에 활용하시기 참 좋아요. 약간만 넣어도 먹음직스러운 예쁜 빛깔을 더해주며 달짝지근한 감칠맛까지 높여주니 요리가 더욱 쉬워진답니다.
1) 국간장: 국을 끓이거나 나물을 무칠 때 사용해요.
2) 양조간장: 가열하면 고유의 향이 변해 드레싱, 무침, 생선회 소스로 써요.
3) 진간장: 색이 진해 볶음, 조림, 찜 등 다양한 반찬요리에 사용해요.
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