김치와 고기로 더욱 풍성한 CJ 비비고 김치왕교자입니다. 잘 익어 아삭한 김치, 큼직하게 썬 돼지고기를 넣어 살아있는 식감을 가득 느낄 수 있어요. 비비고만의 특제 김치 소스로 칼칼하게 매운맛을 더했답니다. 또한 만두피는 1만 번 이상 치대었기 때문에 얇고 쫄깃해, 소와 알맞은 조화를 이루어요. 칼칼하면서도 깔끔한 김치만두를 만둣국, 안주 등으로 맛있게 즐겨 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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