높은 퀄리티의 삼선짬뽕과 간짜장을 집에서 즐길 수 있는 밀키트입니다. 해물이 듬뿍 들어가 칼칼하고 시원한 삼선짬뽕, 양파가 잔뜩 들어가 깊고 달큰한 간짜장이 함께 구성되어 있어 푸짐하고 다양하게 맛볼 수 있죠. 중식집에서 금방 만든 듯한 맛의 피코크 삼선짬뽕&간짜장 세트로 손쉽게 요리사가 되어 보세요.
중화면 150g 2개, 짜장소스 150g 1개, 짜장야채고명 150g 1개, 짜장고기고명 25g 1개, 짬뽕소스 50g 1개, 짬뽕야채고명 65g 1개, 짬뽕해물고명 33g 1개로 구성된 상품입니다.
[짜장면 레시피]
1. 냄비에 물 6컵(1,000ml)을 넣고 끓기 시작하면 생중화면을 넣고 3분 50초간 조리하여 면이 익으면 찬물에서 1회 헹군 후, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
※ 한 컵 기준은 180ml(종이컵 1컵 가득)입니다.
2. 팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 고기를 1분간 볶고, 야채(양파와 주키니 애호박)를 넣고 1분간 더 볶아주세요.
3. 2의 팬에 동봉된 짜장소스를 넣고 30초간 더 볶은 후 준비된 그릇에 면을 담고, 소스를 부어 완성해 주세요.
[짬뽕 래시피]
1. 냄비에 물 6컵(1,000ml)을 넣고 끓기 시작하면 생중화면을 넣고 3분 50초간 조리하여 면이 익으면 찬물에서 1회 헹군 후, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
※ 한 컵 기준은 180ml(종이컵 1컵 가득)입니다.
2. 팬에 식용유를 2큰술 두르고 강불에서 야채(양파, 주키니 애호박, 배추, 청경채)를 1분간 볶고, 해물을 넣어 1분간 더 볶아주세요.
3. 2의 팬에 동봉된 짬뽕소스를 넣고 30초간 더 볶은 후 물 350ml를 넣어 1분간 끓여주세요.
4. 준비된 그릇에 면을 담고, 짬뽕육수를 부어 완성해 주세요.
*세프의 Tip.
면을 삶을 시 찬물을 조금씩 넣으면 물이 넘치지 않아요.
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