쌉싸름하면서도 고소한 풍미를 자랑하는 이디야 홀빈원두 브라질 세라도입니다. 브라질산 원두는 산미가 약하고, 단맛과 구수한 맛의 적당한 밸런스가 특징이에요. 연한 원두를 선호하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있답니다. 섬세한 로스팅으로 꼼꼼하게 엄선된 이디야만의 노하우를 취향 따라 즐겨보세요.
1) 라이트 로스트: 생두를 굵게 갈아서 약한 열로 볶는 라이트 로스트는 엷고 붉은 갈색을 띠는 커피로, 산미가 강합니다.
2) 미디엄 로스트: 라이트 로스트보다 진하지만 갈색에 가까워요. 오일 성분이 없어서 건조하며, 우유나 설탕을 넣어 부드럽게 즐기기에 좋답니다.
3) 다크 로스트: 강하게 로스팅 하여 쓴맛과 단맛이 풍부해지고, 산미와 카페인은 줄어듭니다. 유럽 스타일의 커피 혹은 식사 후 마시는 아이스커피에 사용하기 좋아요.
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