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기분 좋은 알싸함
하우스 생와사비

상쾌한 알싸함으로 깔끔한 맛을 내는, 하우스 생와사비입니다. 먹다 보면 느끼함이 느껴질 수 있는 다양한 요리의 소스로 활용하기 좋아요. 간편하게 짜 먹을 수 있는 튜브형으로 되어있어 휴대나 보관도 쉽답니다. 회나 초밥에도 화룡점정을 찍는 개운한 생와사비로, 다양한 요리에 감칠맛을 더해보세요.

SSG TIPS

와사비/겨자/머스터드 선택팁

감칠맛을 더하는 알싸한 소스 선택하기

1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.

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