서해에서 불어오는 싱그러운 해풍으로 잘 영글은 강화 섬 쌀입니다. 각종 미네랄이 풍부한 기름진 토양에서 재배해 품질 좋은 쌀을 만나보실 수 있답니다. 오염이 없는 곳에서만 볼 수 있는 생태계가 조성된 청정 지역 강화의 쌀을 만나보세요. 안전하게 생산한 고품질 쌀로 든든한 식사를 즐기실 수 있을 거예요.
1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.
1) 쌀통에 마늘을 함께 넣어두면 쌀벌레 퇴치와 예방에 효과가 있습니다.
2) 쌀통에 사과를 넣어두면 쌀의 수분 증발을 방지하여 신선도를 유지할 수 있습니다.
Tip ! 햇빛이 안 들고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하시면 더욱 좋습니다.
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