건강한 닭 요리는, 건강한 닭으로부터 출발하죠. 살이 통통하게 오른 닭다리의 뼈를 발라내어 담아 보내드리니 손질 없이 바로 다양한 요리에 활용해보세요. 오븐구이나 조림은 물론, 촉촉한 찜닭으로 활용하기에도 제격이랍니다. 닭 한 마리를 사도 다리가 두 개밖에 없어 아쉬우셨다면, 마니커 닭다리살을 추천해 드려요.
1) 닭가슴살/안심 : 지방함량이 적고 담백하여 다이어트식에 적합해요
2) 닭봉(윗날개): 고소한 맛으로 튀김/에어프라이어 조리 추천해요
3) 닭윙(아랫날개): 두께가 얇아 소스에 졸여 볶거나 구이에 적합해요
4) 닭다리살: 두툼 쫄깃해서 모든 요리에 잘 어울리며, 육즙이 풍부해요. 뼈가 붙어있으면 북채, 뼈를 발라낸 것은 정육입니다.
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