고소한 맛이 일품인
돼지 앞다리 수육
돼지 앞다리 수육
맛있는 수육 요리에 사용하는 앞다리 살입니다. 이마트 직영 미트 센터는 축산전문가의 엄격한 생산 Know-How로 요리 용도에 맞게 상품화하는 축산전문 제조공장이에요. HACCP 인증을 받은 우수한 생산 시설과 전문 관리자의 엄격한 품질관리를 하여 믿고 드실 수 있답니다.
SSG TIPS
돼지고기 해동법
돼지고기 해동 이렇게 하세요
1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.
Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.
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