입안 가득 고소한 육즙과 달큰한 양념이 퍼지는 한우 우둔 불고기 샤브샤브 1등급입니다. 한우 우둔은 지방이 적은 부위로 불고기로 조리하기 참 좋아요. 쫄깃하고 부드러운 살코기와 고소한 지방이 조화롭게 어우러져 씹을수록 더욱 깊은 풍미가 살아나지요. 비가열 제품으로 꼼꼼히 포장해 보내드리니 식탁에서도 신선함을 그대로 느끼실 수 있을 거예요. 신선한 1등급 한우 우둔으로 부드럽고 쫄깃한 고기의 식감을 즐겨보세요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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