오독오독 아몬드
씹을수록 고소한 풍미에 가볍게 먹기 좋은 마르코나 아몬드입니다. 오독오독 재미있는 식감으로 단독으로 간식으로 먹기에도 좋습니다. 스페인 지중해 연안에서 재배되는 아몬드를 담아 부드럽고 담백한 풍미를 자랑해 샐러드나 요거트, 시리얼에 곁들여 먹기에도 적합합니다. 피부 미용에도 좋으며 철분이나 칼슘도 풍부한 아몬드를 영양간식으로 챙겨보세요.
1) 호두 : 오메가 3 지방산과 단백질, 비타민 A, 비타민 C가 풍부해요.
2) 잣 : 불포화 지방산과 칼륨, 비타민 A, 비타민 C가 풍부해요.
3) 땅콩 : 불포화 지방산과 무기질, 비타민 B, 비타민 E가 풍부해요.
-견과류 선택 방법
껍질이 그대로 있는 경우 더 오래 보관할 수 있으며, 알이 굵고 들어 올렸을 때 묵직한 것이 좋아요. 가공된 견과류라면 찌든 냄새가 나는 것은 피해주세요.
-더 맛있게 먹는 방법
자연 그대로 즐겨도 좋고, 우유 또는 크림과 함께 곱게 갈아 스무디로 음용하거나 각종 채소와 섞어 샐러드로 먹어도 좋아요.
-싱싱하게 보관하는 방법
남은 견과류는 밀폐 용기에 담아 건조하고 서늘한 곳에 두어야 합니다. 냉장 보관을 추천하며 냉동 보관하면 장기간 사용할 수 있어요.
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