찹쌀을 발효시킨 순 발효식초, 헝순 진강 향초입니다. 오랜 역사와 전통을 가지고 있고, 중국의 4대 식초라고 불린답니다. 진강 향초는 순간 발효시킨 양조 식초가 아니라 오랜 시간 발효한 순 발효식초에요. 달달하면서도 신맛을 내어주어 집에서 중국요리를 만드실 때 사용하기 좋아요. 헝순 진강 향초로 건강하고 맛있는 중국요리를 만들어보세요.
1) 과일 세척: 1:1 비율로 만든 식초물에 채소나 과일을 담가놓으면 남아있는 농약을 제거하는데 효과적입니다.
2) 계란 삶기: 계란 삶을 때 식초를 조금만 넣어주면 계란 껍질이 깨지는 것을 방지할 수 있어요.
Tip ! 주방, 화장실 등 청소할 때 식초를 뿌려두면 악취와 곰팡이 제거에 효과적입니다.
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