쌀과 잘 어우러지는 잡곡, 압맥입니다. 압맥은 보리를 정백하여 적당한 수분과 열을 가해 납작하게 누른 것을 말하는데요. 보리는 밥을 했을 때 익는 시간이 오래 걸린다면, 보리가 익기 좋도록 가공한 압맥은 시간도 단축되고 부드럽고 식감이 좋아 사랑받는 곡물이랍니다. 흰 쌀에 압맥를 넣어 구수한 맛과 함께 밥에 찰기를 더해보세요. 보리 특유의 속이 편한 구수함에 반하실 거예요. 압맥과 함께 든든한 밥심을 채워 보세요.
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