까먹는 자몽
자몽 특유의 쌉싸름한 맛은 낮추고 달콤함을 더한 남아공산 잭슨 자몽입니다. 잭슨 자몽은 신품종 화이트 자몽으로, 칼이나 별다른 도구 없이도 손으로 간단하게 까기 쉬워요. 자몽 주스, 자몽에이드, 샐러드 토핑으로 알차게 활용해 쌉싸름하면서도 새콤달콤한 매력을 가진 자몽을 다채롭게 즐겨 보세요.
1) 끓는 물에 자몽을 넣고 굴려가며 2분간 담가 주세요.
2) 자몽을 꺼낸 후 찬물에 담가 자몽을 식혀주세요.
3) 자몽 겉면에 칼집을 내 그대로 껍질을 벗겨주세요.
Tip ! 끓는 물에 넣어도 자몽이 익지 않으니 걱정 마세요.
1) 레몬
비타민 C와 구연산이 풍부해 시큼하고 강한 신맛이 특징이에요. 고유의 풍미로 잡내를 없애줘 다양한 요리의 재료로 사용하기 좋은 과일이에요.
2) 자몽
귤 모양으로 둥글며 겉껍질은 가죽질인 자몽은 과즙이 풍부하고 과육에서 단맛이 나고 약간의 쓴맛이 특징이에요. 생과일이나 음료수로 섭취하기 좋아요.
3) 오렌지
향기만으로도 기분을 좋게 하는 과일이에요. 풍부한 과즙과 단맛이 나고 상큼한 맛이 특징이에요. 생과일로 즐겨도 좋고 잼, 토핑 등으로 활용하기 좋아요.
Tip! 좋은 과일 고르기
광택이 있고 말랑말랑하며 둥글고 껍질이 부드러워야 해요. 눌러도 형태가 유지되는 것이 신선한 과일이에요.
이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다
SSG.COM에서 제공하는 모든 이미지 및 콘텐츠는 저작권법에 의거 보호받는 자산으로 무단 복제, 배포, 도용 시 법적조치를 받을 수 있음을 알려드립니다.
Copyright (C) SSG.COM All rights reserved. All pictures cannot be copied without permission.