삼진어묵의 대표 어묵들로 더 크고 알차게 구성한 BIG 클래식 모듬입니다. 남녀노소 좋아하는 어묵을 맛도, 모양도 다채롭게 즐기실 수 있도록 다양한 종류의 어묵을 푸짐하게 담았어요. 동봉된 어묵탕 스프와 함께 끓여내기만 하면 진하고 칼칼한 국물의 어묵탕이 완성된답니다. 쌀쌀한 날씨에 국물이 당길 때, 탱탱한 어묵을 퐁당 넣은 뜨끈한 어묵탕을 즐겨보세요.
1. 전자레인지에 데워 먹기
전자레인지용 용기에 어묵을 담고 비닐 랩을 씌운 후 데워주세요. 냉장보관된 어묵을 전자레인지에 30초간 데워 드세요. 단, 냉동의 경우 충분히 해동시킨 후 1분 30초 정도 데우세요.
2. 어묵탕 만들기
적당량의 물에 다시마, 멸치, 무를 넣고 다싯물을 준비합니다. 어묵을 넣고 끓으면 대파를 넣어줍니다. 국간장과 소금으로 간을 하시고, 기호에 따라 다진 마늘, 양파, 고추 등을 넣으시면 맛있는 어묵탕이 완성됩니다.
3. 어묵볶음 만들기
어묵과 양파를 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 팬에 양파를 볶은 뒤, 양파가 반투명이 되면 어묵을 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 양념장을 넣고 간이 배도록 볶아주세요. 마지막으로 깨를 뿌려주면 달콤하고 맛있는 어묵볶음이 완성됩니다.
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