구수하고 담백한 국물 요리를 만드는 가장 쉬운 방법, 삼천포디포리 해물다시팩을 만나보세요. 국내산 해산물 100%의 천연조미료로 손쉽게 진하고 개운한 국물 요리를 완성할 수 있습니다. 고온 건조하여 수분 함량이 낮아 용량 대비 더 많은 양의 국물을 낼 수 있어요. 그뿐 아니라 찌꺼기가 발생하지 않아 위생적이고 편리하죠. 국내 청정 해역에서 어획하여 수매, 건조, 가공까지 엄격한 품질 관리를 거쳤으니 안심하고 사용하세요. 바다 향이 가득한 국물 요리라면 그동안의 피로까지 사르르 녹을 거예요.

재료 : 다시팩 1개, 된장 1/3컵, 간마늘 1/2큰술, 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 느타리버섯 1컵, 대파 2/3컵, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 두부 1/2모

1. 애호박, 양파, 두부, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 자르거나 손질합니다.
2. 냄비에 물을 붓고 다시팩 한 개와 양파를 넣어 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 중불로 불을 줄입니다.
3. 중불에서 5~10분간 더 끓인 후 사용한 다시팩은 건져내고 느타리버섯, 애호박, 간마늘, 된장을 넣습니다.
4. 육수를 끓이며 대파, 청양고추, 홍고추를 넣습니다.
5. 찌개를 끓이며 두부를 넣고 1분 정도 더 끓여 완성합니다.

재료 : 다시팩 1개, 양파 1/2개, 대파 2조각(손가락 길이), 무 1/2개, 국간장, 국수면, 호박, 당근, 계란 1개, 김가루, 익은 김치
양념 만들기 : 아래 재료를 섞어 양념장을 만들어 완성된 국수에 곁들입니다.
(간장 4스푼, 고춧가루 1스푼, 매실액 1스푼, 참기름 1스푼, 깨 1스푼, 다진고추 1스푼, 다진대파 1스푼, 다진마늘 반스푼

1. 냄비에 물을 붓고 다시팩 한 개, 양파, 대파, 무를 넣어 끓입니다.
2. 국간장으로 간을 맞추며 중불에서 15~20분간 더 끓인 후 건더기를 건져냅니다.
3. 호박, 당근 적당량을 채썰어 후라이팬에 살짝 볶아줍니다.
4. 계란을 후라이팬에서 익히고 썰어 지단을 만들어 둡니다.
5. 국수면을 물에 삶아 익히고 채에 걸러 물기를 뺍니다.
6. 그릇에 국수을 담고 고명을 얹은 다음 육수를 부어 완성합니다.