기존의 양면팬들을 뒤집을 때 뚜껑 사이로 기름이나 국물이 흐르는 것을 막기 위해 압력솥 등에서 쓰이는 내열성이 강한 미국 다우코닝사의 특수 실리콘 (미국 FDA 승인) 기술을 적용하여 팬 안에 압력을 강화시켜 약한 불에도 높은 열효율을 낼 수 있도록 하고, 연기와 냄새까지 최소화시켜주는 해피콜의 노하우가 담긴 기술입니다.
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