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한우 앞치마살의
쫄깃한 감칠맛

특별한 날, 풍성한 식탁을 완성해 줄 한우 앞치마살입니다. 쫄깃한 감칠맛이 일품인 앞치마살 부위는 고기의 결 따라 잘 찢어져 소고기맛의 진수를 느낄 수 있는 특수 부위로 뽑힌답니다. 육질이 다소 거칠지만, 육즙이 풍부해 은은한 향의 아스파라거스 등 가니쉬를 곁들여 먹으면 앞치마살의 맛과 향이 더욱 살아날 거예요. 오늘 하루도 수고한 나와 우리 가족들에게 1+등급 한우 앞치마살로 응원해주세요.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

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