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줄기를 제거해
부드러운 실미역

미역이 맛있어야 미역을 활용한 다양한 음식이 맛있어지지요. 부드러운 완도 실미역은 미역의 주산지인 청정바다 완도에서 매년 2~3월에 채취된 미역의 줄기를 제거해 부드러운 맛이 일품이랍니다. 완도 미역의 특징은 엽체(이파리)가 발달하여 부드러운 식감을 선호하시는 분들이라면 더 맛있게 드실 수 있을 거예요. 부드러운 완도 실미역으로 풍성하고 든든한 밥상을 차려 보세요.

SSG TIPS

해조류 선택 팁

해초 3종의 특징을 알려드려요

1) 미역
미역은 주로 겨울이 제철이지만 환경에 따라 여름까지 수확되는 지역도 있어요.
건조 및 염장을 통해 한해 내내 먹을 수 있어 각종 요리에 요긴하게 활용하기 좋아요.

2) 감태
차가운 겨울철에 비로소 맛이 살아나는 감태는 12-3월이 제철이에요.
생감태와 말린감태 두 종류로 사용되는데, 연둣빛 색깔만큼이나 싱싱한 바다향이 나요.

3) 톳
톳은 3-5월 사이에 제철을 맞이해요.
어느 바다에서나 흔하게 볼 수 있으며, 가을에 새싹이 돋아나서 번식을 매년 거듭하는 것이 특징이에요.

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