얇고 쫄깃한 만두피에 새우의 탱탱한 식감을 꽉 채운 비비고 새우 왕교자입니다. 비비고만의 차지고 쫄깃한 만두피 속에 붉은 새우 살을 아낌없이 담아 새우의 풍미가 생생하게 살아있어요. 안심하고 드실 수 있도록 감미료, 착색료, 합성향료 등 4가지 첨가물 없이 원재료 그대로의 맛을 살려 만들었답니다. 간단하게 찌거나 구워서 간식이나 안주로 즐기셔도 좋고 진한 국물과 함께 만둣국으로 활용하셔도 좋은 새우 왕교자와 함께해보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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