전 세계에서 가장 많이 팔리는 하인즈 케첩은 직접 키운 하인즈 시드 토마토로 만들어 특유의 진한 풍미와 색을 지녔죠. 여기에 진짜 할라페뇨를 갈아 넣어 먹을수록 알싸함이 올라오는데요. 할라페뇨의 매콤함 덕에 기름기가 많은 음식과 환상의 케미를 자랑한답니다.

하인즈는 1869년 헨리 하인즈가 설립한 이후 150년이 넘는 역사를 이어오고 있는 미국의 식품 기업입니다. 세계에서 가장 많이 팔린 하인즈 토마토케첩은 하인즈가 직접 키운 하인즈 시드 토마토를 사용하여 만들었으며, 어떤 인공첨가물도 사용하지 않아 토마토 본연의 맛이 살아있는 프리미엄 케첩이랍니다. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위해 색다른 토마토케첩도 선보이는데요. 진짜 할라페뇨를 갈아 넣어 먹을수록 알싸함이 올라오는 하인즈의 할라페뇨 토마토케첩이죠. 할라페뇨의 매콤함 덕분에 기름진 음식과 잘 어울린답니다. 많은 분들께 사랑받아 온 케첩인 만큼 더욱 편리하게 사용할 수 있도록 뚜껑에 특수 노즐을 설치해 케첩을 짜고 난 후에도 내용물이 뚜껑 표면에 남지 않아 깨끗하게 사용할 수 있답니다.

껍질 벗긴 토마토를 체에 내려 씨를 걸러 준비해 주세요. 잘게 다진 양파와 마늘을 올리브유에 볶고 토마토와 할라페뇨 토마토케첩을 넣어 주세요. 치킨스톡을 넣고 1시간 가량 졸여 주세요. 프라이팬에 버터를 넣고 다진 소고기를 볶은 후 함께 넣어 주세요. 소금과 설탕으로 간을 하면 매콤하면서도 감칠맛이 가득한 수제 토마토소스가 완성됩니다.