담백하고 바삭한 자색 고구마에 달콤함이 더해져 남녀노소 누구나 찾는 인기 간식입니다. 자색 고구마 본연의 자연적인 단맛에 자꾸자꾸 손이 갑니다. 달콤하면서도 짭짤한 맛에 바삭한 식감이 더해져 맥주 안주로 먹어도 제격이랍니다. 한 입에 쏙 들어가는 크기의 예쁜 보랏빛 자색고구마칩을 순식간에 다 먹게 되실 거예요!
1) 각설탕을 과자와 함께 넣고 밀봉해주세요. 각설탕은 습기를 흡수하는 역할로, 과자의 수분을 다시 흡수해 바삭함을 다시 살려줍니다.
2) 과자를 접시를 담은 후 전자레인지에 약 15~20초간 데워 눅눅해진 과자의 수분을 빠져나가게 해주세요. 과자 봉지째 넣고 돌리면 화재 위험이 있으니 꼭 접시에 덜어 돌려주세요.
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