풍부한 생크림으로 맛을 낸 깔끔하고 담백한 맛의 크림 스파게티 소스예요. 고소한 맛과 풍미가 물씬 풍기는 부드러운 스파게티 소스에 기호에 따라 통후추, 파마산 치즈, 우유 등을 넣어 드시면 더 맛이 좋아요. 이 소스 하나면, 간편하고 쉽게 근사한 스파게티를 완성하는 것은 물론이고, 소스에 밥을 넣어 리조또를 만드실 수도 있을 거예요. 연어 스테이크나 샌드위치 소스로 사용하셔도 좋답니다. 이제 집에서도 셰프처럼 스파게티를 요리해 보세요.
1) 스파게티: 가장 널리 쓰이는 얇은 면으로, 오일이나 봉골레 같은 산뜻한 오일 소스와 잘 어울립니다.
2) 펜네: 도톰한 두께에 구멍이 뚫려있어 소스의 맛을 그대로 전달해주며, 진한 토마토소스와 잘 어울립니다.
3) 페투치니: 납작한 모양의 면으로 크림소스와 같은 점도 높은 소스와 잘 어울립니다.
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