양반가의 비법에서
우리 장맛을 찾다
우리 장맛을 찾다
옛 양반가의 비법에서 찾은 제대로 된 우리의 장맛을 구현한 샘표 시골집토장입니다. 토장은 간장을 가르지 않고 통째로 된장을 발효숙성하여 훨씬 구수하고 맛이 깊습니다. 7번 선별한 콩과 청정 지하 암반수, 천일염 등 원료 하나하나 깐깐하게 선택해 제대로 만들었습니다. 70여 년의 세월 동안 축적해 온 샘표만의 콩 발효 노하우와 만나 어디에도 없는 토장으로 옛 조선의 별미장, 토장의 구수함을 경험해보세요.
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