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우리 땅에서 자라
더 맛있는 샤인 머스캣

지리산 해발 300m 이상의 고 산지에서 산바람을 맞으며 자라 큼지막한 포도알을 가진 샤인 머스캣이에요. 과육이 크고 단단해 식감이 뛰어난 샤인 머스캣은 산도가 낮고 당도가 높아 남녀노소 모두가 좋아하는 과일이랍니다. 아삭아삭 싱그럽고 부드러운 과육을 그대로 즐겨도 좋지만 당도가 높은 샤인 머스캣을 냉동실에 얼려 과일 샤베트처럼 즐겨도 좋아요. 깨물면 과즙이 톡톡 터지는 샤인 머스캣으로 기분 좋은 시간을 가져보세요.

SSG TIPS

포도 선택팁

포도 품종별 특징을 알려드려요

1) 캠벨: 우리나라에서 가장 많이 재배되는 진한 보라빛 포도예요.
2) 거봉: 일반 포도보다 알이 크고 과즙이 풍부해요
3) 블랙 사파이어: 씨가 없고 길쭉하며 강한 단맛이 나요
4) 샤인머스캣: 망고와 같은 향이 나는 아삭한 청포도예요

포도 세척법

포도 이렇게 세척해보세요

1) 포도를 씻을만한 큰 볼에 물을 담아주세요.
2) 베이킹소다 혹은 식초 3~4스푼 정도 물에 넣은 후 섞어주세요.
3) 포도를 물에 3~5분간 담가둔 후, 흐르는 물에 헹궈주세요.

Tip ! 포도 송이가 너무 클 경우 가지를 잘라 속까지 깔끔하게 세척될 수 있도록 해주세요.

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