자연스럽게 살아나는
부침요리의 맛과 풍미
부침요리의 맛과 풍미
노릇노릇 한 부침개와 다양한 전 요리의 맛과 풍미를 살려줄 부침가루입니다. 부침을 맛있게 만드는데 꼭 필요한 5가지 재료인 양파가루, 마늘가루, 천일염, 후춧가루, 밀가루 외에는 아무것도 넣지 않았어요. 천일염, 후춧가루가 들어가 있어 백설 부침가루만 있다면 별도로 간이 필요가 없으며 부침요리의 맛이 자연스럽게 살아납니다. 백설 부침가루로 맛있는 전 요리를 완성해 보세요.
SSG TIPS
튀김 만드는법
튀김 더 바삭하게 만드는 팁
1) 튀김가루에 박력분을 섞거나, 박력분으로 튀김 반죽을 만들어보세요.
2) 튀김 반죽에 탄산수나 맥주를 넣으면 튀김옷도 잘 벗겨지지 않고, 바삭한 식감의 튀김을 맛볼 수 있어요.
3) 튀김 반죽에 얼음을 넣으면, 기름과 온도 차가 커져서 더욱 바삭해진답니다.
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