매력적으로 요리에 포인트를 더해 주는 아스파라거스입니다. 고소한 맛과 특유의 식감이 매력적이라 주로 스테이크에 많이 곁들여지는 채소죠. 아스파라거스는 데쳐서 양념을 찍어 먹어도 좋고, 굽고 튀기는 등 다양한 방식으로 조리해 즐길 수 있어요. 특히 육류, 베이컨 등과 궁합이 참 좋아, 다양한 채소와 함께 샐러드나 말이로 만들어도 훌륭하답니다. 아삭아삭한 식감 속, 채소 고유의 맛이 깊이 배어 있는 아스파라거스를 요리에 다채롭게 활용해 보세요.
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