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국물을 완성하는
고소한 한우 양지

고소한 풍미의 맛있는 육수를 만들 수 있는 한우 양지입니다. 소고기 부위 중에서도 육질이 치밀하고 단단한 양지는 오랜 시간 푹 끓이면 고소한 육 단백질의 풍미가 진하게 우러나와 국거리로 활용했을 때 그 진가를 제대로 알 수 있는 부위에요. 손쉽게 조리하실 수 있도록 먹기 좋은 크기로 절단하여 담아 간편하게 요리에 바로 사용하실 수 있답니다. 한우 양지로 깊고 구수한 국물을 우려내 보세요.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

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