고소한 풍미에 진한 육즙이 새어나오는 맛 좋은 한우 등심 1+등급입니다. 골고루 퍼진 균일한 마블링과 풍부한 육즙을 자랑해 남녀노소 누구나 좋아하는 한우 등심 부위죠. 노릇노릇 구이나 스테이크로 즐기기에 좋아요. 근사하게 분위기 내고 싶은 특별한 날, 식탁을 빛낼 품격 있는 메뉴로도 손색이 없답니다.
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냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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