전통 명인의 손맛을
이어받은 된장
이어받은 된장
전라북도 순창에서 7개에 걸쳐 전통 장 제조법을 이어받은 문옥례 장인이 만든 된장을 만나보세요. 100년 전통 문옥례 된장은 100여 년의 역사를 가진 된장 제조 기법과 1년 이상 자연 숙성 방식으로 만들었어요. 된장의 원재료로는 100% 순창산 햇콩과 신안섬 천일염 등을 사용해 깔끔하면서도 깊고 구수한 맛을 완성했답니다. 장인의 전통 장 제조 기법은 유지하되, 품질은 보다 엄격히 관리하였으니 안심하고 프리미엄 전통 된장을 즐겨보세요.
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