톡 쏘는 매운맛과 풍부한 향을 지닌 S&B 와사비입니다. 와사비는 생선 요리의 비린 맛을 없애고, 요리의 풍미를 북돋아 주어요. 다양한 스시와 생선요리는 물론, 고기와도 잘 어울리는 매력만점이랍니다. 톡 쏘는 매운맛으로 요리의 깔끔한 뒷맛을 책임지는 S&B 와사비로 요리의 풍미를 더해보세요.
1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.
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