너무 강한 신맛이 부담스러우셨던 분들이라면, 저산도 4.5 사과 식초를 사용해보세요. 은은한 신맛으로 요리할 때에도 부담이 적고, 식품 세척이나 조리도구 살균까지 사용하기에 좋답니다. 신맛이 적어 은은한 단맛까지 품고 있어 상큼한 무침 요리에도 제격이에요. 만능 식재료 사과 식초로 다양하게 사용해보세요!
1) 과일 세척: 1:1 비율로 만든 식초물에 채소나 과일을 담가놓으면 남아있는 농약을 제거하는데 효과적입니다.
2) 계란 삶기: 계란 삶을 때 식초를 조금만 넣어주면 계란 껍질이 깨지는 것을 방지할 수 있어요.
Tip ! 주방, 화장실 등 청소할 때 식초를 뿌려두면 악취와 곰팡이 제거에 효과적입니다.
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