다채로운 풍미의
매콤한 찜닭 양념

일상 속 활력 충전을 위해 혹은 기분 전환을 위해 떠나는 여행 속에 빠지지 않는 것이 바로 맛집 탐방이죠. 샘표 안동 찜닭 양념으로 안동 여행에서 빠질 수 없는 대표 요리, 찜닭을 그곳에서 먹었던 그 맛 그대로 재현해 보세요. 안동 찜닭은 조선시대 성 안 동네 사람들이 특별한 날에 먹던 찜닭 요리를 '안 동네 찜닭'이라 부르던 데서 유래하여, 지금은 다채로운 풍미를 지닌 안동 대표 음식이 되었답니다. 샘표 양조간장에 갖은 재료를 더해 감칠맛을 살리고, 태양초를 넣어 매콤함을 선사하는 양념으로 찜닭을 손쉽게 완성해 보세요. 특별한 날에 온 가족과 함께 둘러앉아 푸짐하게 드실 수 있을 거예요.

CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
1. 닭과 양념장, 물을 넣고 센 불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 15분간 끓입니다.
2. 감자를 넣고 더 끓입니다. 감자가 익을 때까지 뚜껑을 닫고 약 15분간 약한 불로 끓여주세요.
3. 불린 당면을 넣고 국물이 자작할 때까지 약불로 약 5분간 끓인 후 고추와 파를 넣습니다. 당면은 마지막에 넣어야 불지 않아요.
4. 닭을 살짝 데친 후에 요리하시면, 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
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