밀가루를 얇게 반죽하여 고기와 각종 야채를 넣어 빚은 음식을 만두라고 부르죠. 그중에서도 동그란 모양으로 빚은 만두는 포자만두라고 해요. 대림 포자 찐만두는 전자레인지에 3분 데우면 금세 완성되어, 즉석에서 즐길 수 있답니다. 특히 쫄깃 촉촉한 식감의 만두피 속에 국내산 돼지고기로 속을 채워 담백한 맛과 식감이 제대로 살아있어요. 국내산 돼지고기의 고소한 육즙을 품어 더욱 맛있는 포자 찐만두를 만나보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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