전주 신고배
우리 땅 전주에서 자란 시원하고 아삭한 신고배입입니다. 풍성한 과즙과 아삭한 식감이 좋고, 시원하면서도 달콤한 맛이 훌륭한 품종이에요. 특히 저장성이 우수하여 비교적 오랫동안 보관하시며 달콤함을 즐기실 수 있어요. 11brix 이상의 맛있는 배만 선별하여 담았기 때문에 어떤 배를 드셔도 달달한 맛이 좋답니다. 시원한 과즙과 과육이 매력적인 과일, 배와 함께 달콤한 여유를 즐겨보세요.
1) 배를 신문지에 하나씩 감싼 다음 지퍼백에 넣고 밀봉해주세요.
2) 밀봉한 배는 냉장보관해주세요. 후숙을 막고 수분을 유지해 신선하게 드실 수 있어요.
1) 황금배
평균 430g 과중으로, 황금색 과피에 평균 14브릭스라 당도가 매우 높아요. 껍질이 얇고 과즙이 풍부하며, 향이 있어 희소가치가 높은 품종이에요.
2) 그린시스
동양배와 서양배를 교배시켜 만든 그린시스는 평균 480g으로 다른 배보다 사이즈가 작아 혼자 먹기에도 좋아요. 과즙이 풍부하고 평균 12브릭스로 당도가 높은 편이에요.
3) 신고
과실의 크기가 평균 500g으로 크고, 가장 많이 소비되는 품종이에요. 껍질은 밝은 황갈색에 과육이 다소 단단하며, 산도가 낮고 당도는 평균 11브릭스예요.
4) 신화
모양이 예뻐 인기가 많은 품종이에요. 평균 13브릭스로 고당도에, 평균 630g 이상의 대과 품종이라 선물로도 좋아요.
5) 창조
평균 700g 이상의 대과 품종으로 크기가 크고 맛있어서 선물용으로 인기가 좋아요. 평균 13브릭스로 과즙이 풍부해요.
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