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차원이 다른 개운함
동치미 물냉면

속 깊이 시원함을 자랑하는 CJ 동치미 물냉면입니다. 제주산 겨울 무로 담가 깊고 깔끔한 육수에 메밀면을 퐁당 넣어 보세요. 속까지 전해지는 개운함에 한 숟갈 한 숟갈 국물이 당기고, 최적 배합으로 쫄깃해진 메밀면에 한 젓가락마다 집는 즐거움이 있을 거예요. CJ의 노하우로 깔끔하게 완성한 동치미 물냉면을, 우리 가족 저녁 식사로 혹은 퇴근 후 간단하게 차릴 식사로 망설임 없이 선택해 보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 1,816g

구성: 동치미냉면육수 300g, 냉면사리 150g, 냉면용 연겨자 4g 각 4개입이 제공되는 상품입니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: [동치미 물냉면 조리방법]
-1인분 기준-
1. 쫄깃하게 면삶기
물 800ml(약 4컵)가 팔팔 끓으면 살살 풀어서 준비한 냉면 사리를 한꺼번에 넣고 젓가락 등으로 저어가며 40~50초간 끓입니다.
*2인분 조리 시 물 1600ml(약 8컵)에 40~50초간 끓입니다.

2. 맛있게 헹구기
면이 익으면 건져내고 즉시 찬물에 손으로 비벼가며 끈적임이 없어질 때까지 헹궈줍니다. 찬물에 헹군 면은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼어 그릇에 담아주세요.

3. 시원한 냉면 즐기기
살짝 얼린 육수를 그대로 붓고 준비한 고명을 올려 취향에 따라 연겨자 소스를 넣고 드시면 됩니다.

Tip: 면을 삶을 때 면이 뭉치지 않도록 반드시 저어 주시고, 면이 퍼지지 않도록 시간을 꼭 지켜주세요.
헹군 후 물기를 완전히 빼주어야 육수 맛이 더 살아나요.

이렇게 포장되어 있어요

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#CJ제일제당

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