대한민국 대표 밀가루 브랜드, 곰표의 중력 다목적용 밀가루입니다. 합성보존료나 표백 사용 없이 자연 그대로의 밀로만 만들어 참 순수해요. 특히 100% 국내에서 가공되어 더욱 믿을 수 있답니다. 구수하고 풍부한 맛을 자랑하는 밀가루로 수제비, 칼국수, 만두, 부침 등 다양한 요리를 만들어 보세요.
1. 곰표 밀가루 500g에 물 240~260cc를 조금씩 나누어 부으면서 충분히 반죽한 후 비닐봉지에 약 30분 넣어둡니다.
2. 멸치나 조개 등을 넣어 끓인 육수에 반죽을 적당한 크기로 뜯어 넣고 호박, 감자 등을 넣어 끓입니다.
3. 칼국수 조리 시에는 반죽을 밀대로 밀어 얇게 편 후 알맞은 폭으로 잘라 넣어주세요.
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