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    • #모닝글로리 #공심채건새우볶음 만들기 #매운버전과 깔끔한 액젓버전 두가지로 만든 공심채볶음!!!
      #모닝글로리 #공심채건새우볶음 만들기 #매운버전과 깔끔한 액젓버전 두가지로 만든 공심채볶음!!!
      흔히 모닝글로리라고 불리우는 채소가 바로 공심채입니다. 줄기 속이 텅 비어 있다고 해서 공심채라고 하는데 이 공심채가 바로 여름채소라고 하네요. 베트남여행이나 중국여행을 가게 되면 나오는 채소볶음 중의 하나가 바로 이 공심채이지요. 공심채를 이용해서 매운볶음과 짭쪼름한 피쉬소스볶음!!! 아삭아삭한 식감이 여름에 딱 어울리는 채소볶음입니다.
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • #볶음쌀국수요리 #팟타이만들기 #해선장과 굴소스를 이용한 집에서 즐기는 팟타이!!
      #볶음쌀국수요리 #팟타이만들기 #해선장과 굴소스를 이용한 집에서 즐기는 팟타이!!
      [재료] 팟타이면 2인분, 숙주 1봉지, 냉동새우 1컵, 냉동해물 1/2컵, 다진마늘 1큰술, 새우가루 2큰술, 달걀 4개, 표고버섯 2개, 브로콜린 1/4개, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 호두나땅콩 1/3컵, 굴소스 3큰술, 해선장 2큰술, 청주 1작은술, 다진생강 조금
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 천연조미료 만들기
      천연조미료 만들기
      [재료] 마늘새우 300g, 멸치 400g, 다시마 200g, 건고추 100g, 페페로치노 40g, 말린표고버섯 200g, 말린홍합 200g, 포르치니 30g, 고춧씨 50g
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 밑반찬 만들기 마른반찬 4종세트! 백종원 멸치볶음3종과 건새우볶음
      밑반찬 만들기 마른반찬 4종세트! 백종원 멸치볶음3종과 건새우볶음
      [건새우볶음] 견과류 1줌, 건새우 500g, 간장 4T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 다진 파 1T [멸치설탕볶음] 멸치 500g, 다진 파 2T, 올리브유 4T, 설탕 2T [멸치간장볶음] 멸치설탕볶음 적당량, 간장 2/3컵(소주잔), 청양고추 1개, 물 1/3컵(소주잔) [멸치매콤볶음] 멸치간장볶음 적당량, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 물 4T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나

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