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    • 연어샐러드&연어샐러드 드레싱
      연어샐러드&연어샐러드 드레싱
      [재료] 훈제연어, 베이비채소 [양념] 홀스래디쉬 2, 플레인요거트 1, 설탕 1/2, 식초 1, 레몬즙, 백후추
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:초급
    • 귤푸딩
      귤푸딩
      [재료] 귤 300g, 판젤라틴 6장, 설탕 1.5큰술(취향껏 조절), 귤 1개
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 크랜베리 아몬드 멸치볶음
      크랜베리 아몬드 멸치볶음
      [재료] 잔멸치 100g, 크랜베리 1줌 [양념] 다진마늘 1t, 양조간장 1.5T, 설탕 1t, 매실청 1t, 후추 약간, 요리당 2T, 깨 조금
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:초급
    • 청귤 말랭이 만들기
      청귤 말랭이 만들기
      [재료] 청귤 두께 3~5mm [양념] 무정제설탕
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:중급
    • 유자콜라닭날개조림
      유자콜라닭날개조림
      [재료] 닭날개 10개, 감자(중) 1개, 허브솔트(or소금+후추) 1큰술, 청주 1큰술, 통깨 약간 [양념] 콜라 250ml, 간장 4큰술, 다진마늘 1/2큰술, 맛술 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 홍고추(건고추) 1+1/2개, 유자청 1큰술
      • 난이도:중급
    • 천혜향 참치 돌나물샐러드
      천혜향 참치 돌나물샐러드
      [재료] 천혜향 2개, 큐브참치 1/2개, 방울토마토 6~8개, 건블루베리 2작은술, 돌나물 50g [천혜향드레싱] 천혜향즙 2큰술, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 후추 약간
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:아무나
    • 유자소스 연어 야채볼 만들기
      유자소스 연어 야채볼 만들기
      [재료] 연어 60g, 낫토 45g, 계란노른자, 치커리, 김, 밥 [양념] 식초 1큰술, 간장 1작은술, 겨자 1작은술, 깨소금 약간, 유자소스 1작은술
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:아무나
    • 오이나물
      오이나물
      [재료] 오이 1개, 꽃소금 1.5작은술, 물 3작은술, 참기름 2/3큰술, 다진마늘 1작은술, 대파(다진 것) 1작은술, 통깨 1/2작은술, 백후추가루, 실고추 [오이절임용 양념] 꽃소금 1.5작은술, 물 3작은술
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 상큼한 라임 에이드
      상큼한 라임 에이드
      [재료] 라임청 3~4큰술, 탄산수 200ml, 얼음 적당량, 슬라이스 레몬(옵션) 3조각
      • 소요시간:5분이내
      • 난이도:아무나
    • 레몬을 올린 연어소금구이
      레몬을 올린 연어소금구이
      [재료] 연어 1/2토막, 레몬 약간 [양념] 소금 1T, 물 1.5C
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 만능간장 셀러리볶음
      만능간장 셀러리볶음
      [재료] 셀러리 300g, 간돼지고기 1소주컵 [양념] 간장 소주컵2컵, 설탕 소주컵1/3컵, 파, 참기름, 깨, 전분물 1소주컵
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:초급
    • 한라봉 크루통 샐러드
      한라봉 크루통 샐러드
      [재료] 한라봉 1개, 양상추 적당량, 방울 토마토 4~5개, 크루통 약간 [발사믹드레싱] 발사믹식초 3큰술, 다진양파 2큰술, 매실청 2큰술, 꿀(올리고당) 2큰술, 올리브유 2큰술
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:초급
    • 레몬 배화채 만들기
      레몬 배화채 만들기
      [재료] 레몬 1개, 배 1/2개, 유기농설탕 100g, 꿀 50g, 생수 800ml , 레몬쥬스(탄산수) 30ml(400ml), 레몬쥬스 30ml, 얼음 200ml
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:초급
    • 레몬청 만들기
      레몬청 만들기
      [재료] 레몬 3kg [양념] 베이킹소다, 소금, 물(뜨거운것), 설탕
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:아무나

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