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    ‘#숙취해소’ 검색결과

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    오늘의 e요리

    • 낙지 연포탕....제철 생낙지로 만든 맑은탕 (숙취해소)
      낙지 연포탕....제철 생낙지로 만든 맑은탕 (숙취해소)
      [재료] 낙지 3마리, 파 1대, 부추(쑥갓) 조금, 마른홍고추(청양고추) 3개, 다진마늘 1t, 소금 1t, 후추 약간 [육수] 백합(생합) 1대접, 무(박) 1공기, 쌀뜨물 1500ml
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 콩나물국 굴국 국물이 시원하고 칼칼한 콩나물굴국
      콩나물국 굴국 국물이 시원하고 칼칼한 콩나물굴국
      [재료] 콩나물 100g, 굴 150g, 대파 1개, 다진마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 천연조미료 1큰술, 후추 톡톡, 육수 3컵(다시팩1개+물3.5컵)
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:아무나
    • 콩나물밥 # 깜연주의 찰떡궁합 달래양념장
      콩나물밥 # 깜연주의 찰떡궁합 달래양념장
      [콩나물밥 재료] 불린쌀 160g( 종이컵 약1컵), 소고기 40g, 콩나물 100g 1T [소고기양념] 간장 1T, 다진 파 1/2t, 다진 마늘 1/2t, 참기름 1t [달래양념장] 달래 20g (2T), 간장 2T, 고춧가루 1/2T, 깨소금 1/2T, 참기름 1T
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 감기에 좋은 음식, 천연비타민, 기침오래할때 감모대추차
      감기에 좋은 음식, 천연비타민, 기침오래할때 감모대추차
      [재료] 물 2L, 감잎 20g, 모과 5g, 대추 10알, 곶감 1개
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 바나나 초콜렛 아몬드 스무디- 숙취해소 해장 스무디
      바나나 초콜렛 아몬드 스무디- 숙취해소 해장 스무디
      [재료(2잔 기준)] 바나나 2개, 아몬드 10개, 코코아가루(다크초콜렛 가능) 2티스푼 , 우유 400 ml
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:초급
    • 숙취해소에도 좋은 시원한 '재첩국' 만들기
      숙취해소에도 좋은 시원한 '재첩국' 만들기
      [재료] 재첩 600g, 부추 조금 [양념] 맛소금 1티스푼, 후추 조금
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 맑게 끓인 굴바지락연두부탕 이렇게 맛있을줄이야~~
      맑게 끓인 굴바지락연두부탕 이렇게 맛있을줄이야~~
      [재료] 바지락육수 1공기, 연두부 1봉, 굴 1/2컵 [양념] 간장 3T, 달래 조금, 부추 조금, 조미료 소량, 참기름, 통깨
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:아무나
    • 아스파라거스와 병아리콩 샐러드
      아스파라거스와 병아리콩 샐러드
      [재료] 아스파라거스 5대, 구운 병아리콩 1주먹, 방울토마토 5~6개 [머스터드드레싱] 발사믹식초 1T, 올리브오일 1T, 머스터드 1T, 소금 약간, 후추 약간
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:초급
    • 시원하면서 칼칼한 국물요리, 다슬기 국
      시원하면서 칼칼한 국물요리, 다슬기 국
      [주재료] 다슬기, 대파, 부추, 단배추 [양념] 다진마늘, 들깨가루, 국간장, 고춧가루, 소금
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:초급
    • 숙취 가득한 날 초스피드 맑은 해장국
      숙취 가득한 날 초스피드 맑은 해장국
      [해장용맑은국재료] 멸치 3마리, 버섯 많이, 파 1줌, 호박 1줌, 달걀 1개 [육수] 국간장 2스푼, 까나리액젓 1스푼, 후추 2번톡톡
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:아무나
    • 김치콩나물국밥
      김치콩나물국밥
      [재료] 김치 1/4 포기, 청양고추 2개, 콩나물 1줌, 계란 2개 [양념] 새우젓 2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 시금치 된장국 만드는 법 : 바지락 대신 백합조개를 넣어 국물이 더욱 시원해요 ~
      시금치 된장국 만드는 법 : 바지락 대신 백합조개를 넣어 국물이 더욱 시원해요 ~
      [재료] 시금치 1단, 백합조개 500g, 물 1.2L, 된장 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 소금 약간, 송송 썬 대파 또는 쪽파 적당량
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:초급
    • 명절요리의 느끼함과 숙취를 날려줄 콩나물해장국
      명절요리의 느끼함과 숙취를 날려줄 콩나물해장국
      이번 연휴에는 여행다니고 칭구들 만나고 하루도 쉴날이 없이 열씸히 일해준 제 간?을 위해 해장국을 끓였어요ㅋ 어제도 스케줄이 있는데 넘 힘들어 쉬었더니 컨디션은 회복된듯 하네요 거기에 해장국 끓여 시원하게 먹으니 속도 편해졌구요ㅋㅋ 울나라는 해장국이 다양해서 참 좋은거 같다라는 생각을 해장국 끓이면서 갑자기하게 하네요ㅋㅋ 명절에 기름진 음식 아직도 숙취로 고생하시는분들 간단하고 시원하게 속을 달래줄 콩나물해장국 강추들어가요^^
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 【닭가슴살죽 만들기】
      【닭가슴살죽 만들기】
      [재료] 쌀(밥공기기준) 1/3공기, 닭가슴살 200g, 양파 1/2개, 당근 3센티, 대파 1/2줄기, 파뿌리 1개 [양념] 맛소금 1/3T, 참기름 1T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 황태국 레시피 ♪ 국물이 시원한 초간단 황태국 끓이기
      황태국 레시피 ♪ 국물이 시원한 초간단 황태국 끓이기
      [재료] 손질한 황태 1마리, 계란 1개, 쌀뜨물 1L, [양념], 다진마늘 1/2수저, 참기름 2수저, 새우젓 1/2수저, 국간장 1수저, 대파 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 북어국(황태해장국)끓이는법 숙취해소
      북어국(황태해장국)끓이는법 숙취해소
      [재료] 북어채 300g, 무 1/4개, 대파 1움큼, 계란 1개, 소금 3t, 다시육수 600ml
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 재첩국...시원한 국물로 숙취해소!!
      재첩국...시원한 국물로 숙취해소!!
      [재료] 재첩 1바구니, 쌀뜨물 800ml~, 다시마 1장, 무 1공기, 파 1대, 부추 1컵, 청양고추 1개만, 흰후추 적당량, 소금 0.5t
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 숙취에도 감기에도 좋은 건강하고 간단한 국 '콩나물 북엇국'
      숙취에도 감기에도 좋은 건강하고 간단한 국 '콩나물 북엇국'
      [재료] 참기름 1큰술, 북어 1그릇 (밥공기의 양), 콩나물 1웅큼(한 손으로 크게 가득 잡은 정도), 무우 1토막(5cm두께의 토막), 멸치다시국물 500ml, 국간장 1큰술, 소금 1.5티스푼, 다진 마늘 1개, 파 1줌, 계란 2개, 후추 1티스푼
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:아무나
    • 황태 감잣국 / 황태 해장국
      황태 감잣국 / 황태 해장국
      [황태 감잣국 재료] 황태 채 40g, 감자 (중) 2개, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대, 달걀 1개, 참기름 1, 물 6컵 [양념 ] 국간장 1/2T, 소금 1/3T, 연두 1/3T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 피로 회복과 숙취해소에 좋은 김치콩나물죽
      피로 회복과 숙취해소에 좋은 김치콩나물죽
      [재료] 김치 1컵, 콩나물 1줌, 김치국물 1/2컵, 밥 1공기
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 전주콩나물국밥?★?전주까지?갈?필요?없어요!
      전주콩나물국밥?★?전주까지?갈?필요?없어요!
      [필수재료] 콩나물 2줌, 묵은지 1/2종이컵, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 오징어(몸통) 1/2마리, 다진마늘 1숟가락, 고춧가루 1/2숟가락, 밥 1인분, 달걀 1개 [육수재료] 물 1L, 멸치 1/2줌, 다시마 2장, 건표고버섯 3개, 건새우 1/2줌
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • [실전 자취요리feat.MSG]숙취해소에 좋은 콩나물국
      [실전 자취요리feat.MSG]숙취해소에 좋은 콩나물국
      [재료] 콩나물 1줌, 대파 1/2대, 다시다 1T, 다진마늘 1T
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:아무나
    • 황태해장국(불금 다음날 꼭 생각나쥬~~)
      황태해장국(불금 다음날 꼭 생각나쥬~~)
      날씨가 추우니까 따끈하게 먹을 국을 생각하게 되더라구요^^ 요즘 무도 엄청 맛있고 국물맛이 달달,담백,시원하니 맛있습니다~~
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.
      황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.
      [재료] 황태포 150그람, 달걀 3개, 참기름 1큰술, 소금 3/4큰술, 쪽파 2대, 물 3컵
      • 난이도:초급
    • 프렌치 어니언 스프, 쌀쌀한 날 생각나는 프랑스 보양 요리
      프렌치 어니언 스프, 쌀쌀한 날 생각나는 프랑스 보양 요리
      [재료] 양파 큰 거 1개, 버터 1스푼, 올리브오일 약간, 밀가루 1스푼, 레드와인 70ml, 닭육수 400ml, 바게트빵 2개, 모짜렐라치즈 3줌, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 얼큰하게 한그릇, 해장용 요리로 제격인 '토마토라면' 만들기
      얼큰하게 한그릇, 해장용 요리로 제격인 '토마토라면' 만들기
      [재료] 라면 1봉지, 방울 토마토 10개, 청양고추 1개, 양파 1/3개, 다진 마늘 1/2TS, 식초 1TS
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 콩나물 냉국: 여름에 먹는 시원한 여름냉국
      콩나물 냉국: 여름에 먹는 시원한 여름냉국
      숙취해소, 면역력강화에좋고, 비타민 C가 풍부해 감기예방에도 좋은 뜨근해도 시원한 콩나물국 이 콩나물국이 여름이면 냉국으로 변신해 더위에 막힌 우리 속을 풀어주네요. 살짝 간을 세게 해주면 며칠보관해도 거뜬하고 바로 바로 얼음 둥둥~~띄워 먹으면, 먹는사람 기분좋고 만드는 사람도 진짜 기분좋은 식사준비가 됩니다. 저는 3일정도 간을 삼삼하게 해서 먹을때마다 얼음띄워두고 먹습니다. 밑반찬만 있으면 불앞에서 땀흘리고 짜증내고 할 필요 전혀 없는 여름냉국입니다.
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 황태죽 끓이는법 숙취해소에 좋은 음식
      황태죽 끓이는법 숙취해소에 좋은 음식
      [재료] 황태채 1/2컵, 물(황태불림용) 1컵, 불린쌀 3/2컵, 참기름 2/3T, 소금 2/3t, 들기름 2/3T [황태밑간] 청주 1T, 후춧가루 약간, 다진마늘 1/2T [육수] 국물용멸치 10마리, 다시마5X5CM 1장, 물 6컵
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 간의 피로와 숙취 해소에 도움을 주는 두부 북엇국~♡
      간의 피로와 숙취 해소에 도움을 주는 두부 북엇국~♡
      [재료] 북어 80g, 두부 1모, 대파 1뿌리 [양념] 새우젓 1+1/2스푼, 참기름 2스푼, 표고소금 1스푼, 물 10컵
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:아무나
    • 향긋한 자몽청만들기
      향긋한 자몽청만들기
      [재료] 자몽 11개(약2.8kg), 편썰기용 2개 [양념] 설탕 2.5kg
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:아무나
    • 햄치즈오이롤꼬치 돌돌말아서 콕! 끼우면 깔끔한 술안주 완성!
      햄치즈오이롤꼬치 돌돌말아서 콕! 끼우면 깔끔한 술안주 완성!
      [필수 재료] 오이 1개, 닭가슴살 슬라이스햄 4장, 슬라이스치즈 4장 [소스 재료] 머스터드소스 2숟가락, 꿀 2숟가락, 마요네즈 3숟가락, 레몬즙 1숟가락
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:아무나
    • 어묵면국수....간편한 어묵면으로 후루룩 국수를 만들어요.
      어묵면국수....간편한 어묵면으로 후루룩 국수를 만들어요.
      [재료] 어묵면 1봉지, 멸치육수 1/2냄비, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 알배추 3잎, 파 1/3개, 메추리알 1개, 후추 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 헛개열매와 헛개나무를 넣고 끓였어요
      헛개열매와 헛개나무를 넣고 끓였어요
      [재료] 헛개열매 100g, 헛개나무조각 3개, 옥수수차 1주먹, 물 5리터
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 내가바로 홈텐더~ 상황버섯주담그는법 및 상황버섯효능
      내가바로 홈텐더~ 상황버섯주담그는법 및 상황버섯효능
      [재료] 상황버섯 50g, 담금주 1.2L(30~35%), 감초 1쪽, 밀봉할때쓸랩
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 황태해장국
      황태해장국
      [재료] 황태포, 무, 대파, 계란 [양념] 참기름, 연두, 간마늘, 소금
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 솔여시의 숙취해소에 좋은 간단한 홍합어묵탕 황금레시피
      솔여시의 숙취해소에 좋은 간단한 홍합어묵탕 황금레시피
      [재료] 납작어묵 3장, 얼린 홍합 95g, 대파 잎 부분만 15g, 불린표고버섯 42g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 호박 73g [육수] 홍합육수 400g, 다시육수 800g [다시육수재료] 16절지 다시마 1/2장, 말린표고 1개, 다시멸치 1줌, 대파 뿌리 2대 [양념] 소금 1/3T, 천연가루(시판용도 됨) 1/3T, 고추가루 1/3T, 다진마늘 1/3T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 황태곰탕 만들기 , 연말 꼭 필요한 보양식 한그릇 :)
      황태곰탕 만들기 , 연말 꼭 필요한 보양식 한그릇 :)
      [재료] 황태 1마리, 황태채 2줌, 양파 1개, 무 두께 4cm 1토막, 통마늘 5~7알, 건고추 1~2개, 대파 1뿌리 [양념] 물 1200cc(압력솥기준), 들기름 4스푼, 소금 2스푼, 새우젓 3~4스푼, 후추 조금, 들깨가루(생략가능) 2~3스푼
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:아무나
    • 숙취해소에 으뜸인 미나리쌀죽
      숙취해소에 으뜸인 미나리쌀죽
      [재료] 미나리 1/2단, 쌀 1공기 [양념] 사골육수 2컵, 소금 1작은술, 흑임자 조금
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:초급
    • 성장발달 동맥경화 빈혈에 좋은 왕꼬막무침
      성장발달 동맥경화 빈혈에 좋은 왕꼬막무침
      [재료] 왕 꼬막 1Kg, 단근 1/2개, 대파 1/2뿌리 [왕고막무침양념] 다진마늘(통마늘) 2쪽, 맛간장 2+1/2T, 설탕 1/2T, 천연가루 1/2T, 다시마 가루 1/3T, 통깨 1/2T
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 북어국/해장국/ 시원하고 뽀얀 국물 맛
      북어국/해장국/ 시원하고 뽀얀 국물 맛
      [재료] 북어 1마리, 대파 적당량, 무 적당량, 소금 약간, 참기름 약간, 마늘 2톨
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 새우젓만으로 깔끔한 황태국 끓이기
      새우젓만으로 깔끔한 황태국 끓이기
      [재료] 황태 2줌, 무 1토막, 대파, 참기름 2수저 [양념] 새우젓 1수저
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 과음한 다음날 숙취해소 &눈이 피로할때 키위오이쥬스
      과음한 다음날 숙취해소 &눈이 피로할때 키위오이쥬스
      [오이,키위,레몬,꿀,소금] 오이 1개, 키위 2개, 레몬즙 1ts, 꿀 1TS, 굵은소금 2~3알
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 숙취 해소, 보양식으로 좋은 수삼 꿀절임...
      숙취 해소, 보양식으로 좋은 수삼 꿀절임...
      아침 공복시 또는 음주 전.후에 복용하면 숙취해소 뿐만아니라 건강증진에 활력소가 되는 수삼꿀절임이랍니다. 수삼이 좀 들어오는 바람에... 꿀 사와서 다 절임해버렸다는.. 뭐.. -.-; 너무 별거 없어.. 그냥 뚝딱 ~ 만들어버렸어요.. ^^;
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 속풀이 시원한 콩나물국밥
      속풀이 시원한 콩나물국밥
      [재료] 콩나물 200g, 밥 1공기, 계란 1개, 오징어 1/2마리, 대파 1뿌리, 마늘 2톨, 새우젓 1스푼, 묵은지 조금, 김 조금, 북어(대가리) 1개, 다시마 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 숙취해소,피로회복에 최고! 바지락 미역국 끓이기
      숙취해소,피로회복에 최고! 바지락 미역국 끓이기
      [재료] 미역 불린것 2대접, 물 4대접, 바지락 1공기, 다진마늘 1큰스푼 [양념] 국간장 3스푼, 들기름 3스푼, 소금
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 집에서 먹는 아귀찜~맛나요
      집에서 먹는 아귀찜~맛나요
      [재료] 아귀 대 1마리, 콩나물 2천원어치, 미나리 1단, 대파 2뿌리, 풋고추 3개, 미더덕 400g [양념] 고추장 2큰술, 된장 0.5스푼, 다진마늘 2스푼, 고추가루 5큰술, 국간장 2큰술, 설탕 2큰술, 참치액젓 2큰술, 물엿 1큰술, 후추가루 0.5작은술, 소주 0.5컵(종이컵), 들기름 1큰술, 통깨 1큰술, 녹말물 0.5컵(종이컵)
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 도토리묵 만들기
      도토리묵 만들기
      [재료] 도토리가루 150g, 물 900g [양념] 국간장 1T, 들기름 or참기름or올리브유 1T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • [우리집 식탁] 숙취를 날려버릴 칼칼한 닭계장.
      [우리집 식탁] 숙취를 날려버릴 칼칼한 닭계장.
      [재료] 닭가슴살 200g, 데친 숙주나물 1줌, 느타리버섯 1줌, 대파 3뿌리, 삶은 무 1컵, 참기름 4큰술, 식용류 2큰술, 고추가루 3큰술, 다진마늘 1큰술, 닭육수 500ml, 국간장 4큰술, 생강가루 1꼬집
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 콩나물오이냉국 ★매콤한 냉채 시원타!!
      콩나물오이냉국 ★매콤한 냉채 시원타!!
      [콩나물오이냉국 재료 4인분] 콩나물 220g, 오이 1/2개, 소금 1큰술, 홍고추 1개, 청양고추 1.5개, 마늘 1/2큰술, 깨소금 취향껏
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 숙취해소용 북어 해장국
      숙취해소용 북어 해장국
      [재료] 북어 1마리, 계란 2~3개, 쪽파 10뿌리, 양파 1/4개, 북어 육수 5컵, 가다랑어포 [양념] 국간장 1.5큰술, 소금, 참기름, 후추
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 모임이 많은 연말, '올바른 숙취 해소법' '몰해장국'
      모임이 많은 연말, '올바른 숙취 해소법' '몰해장국'
      콩나물과 무가 잘 어울리는 몰 요리입니다. 해조류로 파래와 미역밖에 모르던 사람들이 새로운 웰빙 음식을 찾다가 맛을 본 사람들로부터 인기가 있어 최근에는 대도시의 대형 할인점의 수산물 코너에서도 몰을 판매 하는 것을 볼 수 있습니다. 몰은 파래처럼 무쳐 먹기도 하는데 반드시 무가 들어가야 합니다. 몰 무침의 경우는 데쳐서 무와 함께 무쳐 먹습니다. 그러나 냉장고에 장기간 보관을 하면 물러지기 때문에 바로 먹어야 제 맛을 느낄 수 있습니다. 싱싱한 바다 내음이 입안 기득이 전해질 것입니다. 또 하나, 숙취해소에 좋은 콩나물과 무를 함께 넣은 해장국을 만들어 보도록 하겠습니다.
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 숙취해소 해장음식 야채죽
      숙취해소 해장음식 야채죽
      [재료] 쌀 1컵, 브로콜리 100g, 다진쇠고기 60g, 표고버섯 4개, 애호박 1/2개, 물 8컵 [고기양념] 다진파 1작은술, 설탕 1작은술, 국간장 2작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 북어순두부국
      북어순두부국
      [재료] 북어 적당량, 순두부 1봉지, 계란 1개, 무우 약간, 청량고추 3개, 대파 1/2대, 마늘 [양념] 참기름, 소금 , 생수(또는육수) 4컵
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 숙취해소 북어국
      숙취해소 북어국
      [재료] 북어 1줌, 무우 1/4개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 소금 1/2T, 참기름 3T, 다진마늘 1T, 물 3컵
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 매생이떡만두국:숙취해소용으로도 좋은
      매생이떡만두국:숙취해소용으로도 좋은
      [재료] 물 3컵, 다시마+황태+파뿌리 적당량, 건조매생이 1개, 떡국떡 2컵, 물만두용만두 6~8개, 달걀(+식용유) 1~2개, 국간장 1큰술, 대파 조금, 참기름 조금
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:아무나
    • 다슬기 부추 된장국 / 별미 해장국
      다슬기 부추 된장국 / 별미 해장국
      다슬기는 숙취해소 시력보호등에 좋다고 하네요 다슬기 부추 된장국은 구수하고 시원하니 감칠맛은 선물이네요~
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 불맛짬뽕라면 만드는 법 : 바로 이 맛이야 ~
      불맛짬뽕라면 만드는 법 : 바로 이 맛이야 ~
      [재료] 대패삼겹살 80g, 짬뽕라면 1봉지, 양배추 50g, 양파 1/4개, 대파 1/2개, 홍고추 1/2개, 식용유 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 끓는 물 3컵(550ml)
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 누룽지 한그릇으로 주말 아침 한끼 든든
      누룽지 한그릇으로 주말 아침 한끼 든든
      [재료] 누룽지, 남은야채들, 다시마(육수용), 대파, 버섯, 양파, 당근, 계란 1개 [양념] 소금 2t, 국간장 1T, 참기름 1T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 숙취해소에 그만인 시원한 국물! 맑은 애호박 젓국
      숙취해소에 그만인 시원한 국물! 맑은 애호박 젓국
      [필수재료] 국물용멸치 10마리, 다시마 1장(10X 10cm), 애호박 1개, (찌개용)두부 1/2모, 대파 10cm, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 [양념] 새우젓 2큰술, 다진마늘 1/2큰술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 건새우 양배추국 만드는 법, 고춧가루 넣고 얼큰하게 끓인 간단한 국물요리
      건새우 양배추국 만드는 법, 고춧가루 넣고 얼큰하게 끓인 간단한 국물요리
      어릴 적 친정아빠가 자주 끓여주셨던 건새우 양배추국을 끓여봤어요 ^^
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 간에 좋은 코다리로 시원한 코다리미역국 만들기
      간에 좋은 코다리로 시원한 코다리미역국 만들기
      [재료] 코다리 2마리, 말린 미역 10g [양념] 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1L, 소금 약간, 후추 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 황태누룽지 한그릇
      황태누룽지 한그릇
      [재료] 황태채 15g, 현미누룽지 70g, 무채 50g, 파 20g [양념] 쌀뜬물 (또는 물)4.5C, 다진마늘 1/2작은술, 진간장 1작은술, 소금 1/2작은술, 흑 후추 약간
      • 난이도:중급
    • 황태국 만드는 법, 사골처럼 뽀얗고 진한 국물이 포인트!
      황태국 만드는 법, 사골처럼 뽀얗고 진한 국물이 포인트!
      [재료] 황태포 1마리, 육수 1200ml, 들기름 2큰술, 소금 적당량, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 3큰술, 계란 2개, 후추 적당량 [육수 ] 황태대가리+꼬리, 물 1600ml
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 콩나물밥과 양념장 만들기
      콩나물밥과 양념장 만들기
      [재료] 콩나물 300g, 달걀 1개 [양념장] 진간장 6큰술, 청양고추 1큰술, 대파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 간단한 숙취해소에 좋은 계란탕~
      간단한 숙취해소에 좋은 계란탕~
      [재료] 다시마, 멸치, 계란 2개, 부추, 팽이버섯, 파, 마늘, 멸치액젓, 소금
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:아무나
    • 간은 내가 지킨다♥숙취해소주스
      간은 내가 지킨다♥숙취해소주스
      [필수재료] 껍질벗긴생강 1조각, 자몽 1+1/2개, 물 1/2종이컵, 꿀 2숟가락
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 추운날이면 생각나는 얼큰시원한 김치콩나물국밥!!
      추운날이면 생각나는 얼큰시원한 김치콩나물국밥!!
      [필수재료] 멸치다시마육수 800ml, 김치 1cup, 콩나물 1줌(100g), 밥 1공기, 감자 1/2개, 대파 10cm 1대 [양념재료] 국간장 1T, 소금 약간 [선택재료] 달걀노른자 1개
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 명절에 남은 황태로 국물이 끝내주는 황태콩나물해장국!
      명절에 남은 황태로 국물이 끝내주는 황태콩나물해장국!
      [재료] 황태 1/2마리, 콩나물 150g, 다진 마늘 1큰 술, 청양고추 1개, 파 1/4대, 계란 2개, 고춧가루 1티스푼, 새우젓 1티스푼, 후추 조금 [육수] 다시마 2조각, 멸치 1움큼, 디포리 1마리, 무 조금, 물 1500ml [황태양념] 국간장 1큰 술, 들기름 1큰 술, 미림 1큰 술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 얼큰콩나물국 끓이는 법, 숙취해소에 좋은 칼칼한 국물요리
      얼큰콩나물국 끓이는 법, 숙취해소에 좋은 칼칼한 국물요리
      [재료] 콩나물 200g, 무 150g, 대파 1 대, *다시마 육수 1400ml, 고춧가루 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 소금 나머지 간하기, 미림 1 큰 술, 후춧가루 약간 [*다시마 육수] 다시마 가로세로 5cm 6장, 물 1400ml
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:초급
    • 황태콩나물해장국
      황태콩나물해장국
      [재료] 콩나물 500g, 북어포 100g, 국물내기용 재료 황태머리5 개, 멸치 10개, 무 1/2토막, 양파 1개 , 양파껍질 1줌, 말린표고 6개, 다시마 1/2토막50g, 파뿌리 1줌, 파 1뿌리 [양념] 새우젓 1큰술, 청양고추 1개, 파 1뿌리, 마늘 3톨, 소금 콩나물 삶을때조금 약간
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:중급
    • 숙취해소및 감기에 좋은 김치콩나물국
      숙취해소및 감기에 좋은 김치콩나물국
      숙취해소에 탁월한 김치콩나물국 시원하게 끓이는법 소개해 드릴게요 : )
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • 숙취해소에 으뜸인 해장국/황태 콩나물국
      숙취해소에 으뜸인 해장국/황태 콩나물국
      [재료] 황태 20g, 콩나물 500g, 무 50g, 대파 1개, 쌀뜨물 약간, 참치액 1스푼, 국간장 1스푼, 맛술 1스푼, 소금 약간, 참기름 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급

    도서/취미

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