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    ‘#백숙용’ 검색결과 Search results for ‘#백숙용 ‘#백숙용’ 搜索结果

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    오늘의 e요리

    • 전복삼계탕 만드는법, 해신탕 레시피
      전복삼계탕 만드는법, 해신탕 레시피
      [재료] 토종닭 1마리(1kg), 삼계탕 약재 1팩(마트용), 인삼 2뿌리, 전복 3미, 낙지 1마리, 마늘 4쪽, 불린 찹쌀 1/2컵, 물 1.2L, 소금 2/3큰술, 후춧가루 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 전기밥솥요리 삼계탕
      전기밥솥요리 삼계탕
      [재료] 닭 2마리, 인삼 3뿌리, 대추 5개, 통마늘 5개, 찹쌀 2큰술
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 누룽지 삼계탕 만들기
      누룽지 삼계탕 만들기
      [재료] 닭(1kg 이상) 1마리, 인삼 2뿌리, 대추 6개, 밤 8개, 엄나무 2조각, 황기 1줌, 은행 10알, 물 8컵 [누룽지 재료] 찹쌀 1+1/2컵, 참기름 1큰술, 청주 1/2큰술, 간장 1작은술, 소금 1/2작은술, 물 1컵
      • 난이도:중급
    • 삼계탕끓이기 ...보양음식은 정성을 다해서...*
      삼계탕끓이기 ...보양음식은 정성을 다해서...*
      [재료] 영계5호 1마리, 삼계탕부재료 1/2봉지, 파 1/3대, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 대추 5알, 후추 조금, 소금 1t
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:초급
    • 닭 백숙 / 닭 백숙으로 원기충전!
      닭 백숙 / 닭 백숙으로 원기충전!
      이열치열~ 닭 백숙으로 몸보신하세요~
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 따끈한 국물이 먹고플땐~~백봉오골계 삼계탕 !
      따끈한 국물이 먹고플땐~~백봉오골계 삼계탕 !
      [재료] 백봉오골계 1마리, 찹쌀 2컵, 녹두 1컵, 단풍마 1/2주먹, 대추 4알, 마늘 1주먹, 밤 각각한줌씩
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • <신혼요리> 능이닭백숙 야들야들하게 끓이기!! /백종원 닭백숙 부추양념장
      <신혼요리> 능이닭백숙 야들야들하게 끓이기!! /백종원 닭백숙 부추양념장
      [재료] 양파 1개, 대파 1개, 통마늘 10개, 백숙용 닭 1마리, 부추 1/2단 [양념장] 대파 1/2줄, 다진마늘 1/2큰술, 간장 2큰술, 식초 1큰술, 연겨자 1큰술 [양념비율] 고춧가루 1, 닭육수 1
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • 백종원 닭개장 레시피(뜨끈한 국물이 생각날때)
      백종원 닭개장 레시피(뜨끈한 국물이 생각날때)
      [재료] 닭고기 9호 1마리, 대파 5뿌리, 숙주 1그릇, 양파(중) 1개, 느타리버섯 1팩, 부추 1주먹, 식용유 2숟가락, 고춧가루 5숟가락, 참기름 2숟가락, 다진마늘 2숟가락, 생강 1/4숟가락, 국간장 1/4컵(50cc정도), 후추가루 적당히, 소금 1숟가락, 당면 조금 [닭삶기 재료] 대파 2뿌리, 양파 1개, 물 3리터, 통마늘 5~7알
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 녹두도라지닭백숙
      녹두도라지닭백숙
      [재료] 닭한마리 1마리, 녹두 1컵, 은행 약간, 대추 10개, 인삼가루 3큰술정도, 건도라지 1줌, 통마늘 10알
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 토종닭 _ 전기압력밥솥으로 맛있는 닭백숙 만들기
      토종닭 _ 전기압력밥솥으로 맛있는 닭백숙 만들기
      [재료] 토종닭 1마리 (1.5kg), 한약재 1팩, 대추(생략가능) 5개
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • 먹다 남은 닭백숙을 이용한 닭파개장
      먹다 남은 닭백숙을 이용한 닭파개장
      [재료] 닭살 200그램정도, 닭육수 5컵, 대파 1대 [양념] 고춧가루 1큰술, 고추기름 2큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간, 후추 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 닭 손질법(삼계탕용) + 새댁을 위한 K.EY 레시피
      닭 손질법(삼계탕용) + 새댁을 위한 K.EY 레시피
      [재료] 닭 2마리, 도마, 큰볼, 날선가위
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • 여름보양식 전복, 낙지로 해신탕! 전복낙지삼계탕
      여름보양식 전복, 낙지로 해신탕! 전복낙지삼계탕
      [재료] 영계 3마리, 꼬마전복 20마리, 낙지 3마리, 인삼 3뿌리, 대추 6개, 통마늘 6개 [양념] 소금 약간
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:초급
    • 우리집 최애메뉴 누룽지 삼계탕 만들기
      우리집 최애메뉴 누룽지 삼계탕 만들기
      [재료] 닭 2마리, 찹쌀 1컵, 삼계탕 한방재료 2팩, 통마늘 1줌, 대파 2대
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 여름 보양식!홍삼정 삼계탕(Samgyetang/Ginseng Chicken Soup)
      여름 보양식!홍삼정 삼계탕(Samgyetang/Ginseng Chicken Soup)
      무더운여름 보양식으로 삼계탕 만한게없죠~ 열이많아서 인삼을 먹지못하는분들~ 그런분들을 위해 홍삼정을 넣어서 삼계탕을 끓여봤습니다
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:초급
    • 삼계탕 닭 손질법 깔끔한 국물맛내기 +
      삼계탕 닭 손질법 깔끔한 국물맛내기 +
      [재료] 닭
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 닭백숙#영계백숙
      닭백숙#영계백숙
      [재료] 닭(영계) 1마리, 찹쌀 1컵(불린것), 통마늘 1/2컵, 대추 10여개, 은행 10여개, 더덕 2뿌리(굵은것), 도라지청(홍삼액 혹은 인삼 대체 가능) 2큰술 [양념] 굵은소금(닭 표면 닦는 용도) 1큰술, 파 1/3뿌리, 소금 1작은술
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:중급
    • 닭개장 만드는 법 - 남은 백숙 활용했어요
      닭개장 만드는 법 - 남은 백숙 활용했어요
      [재료] 닭국물(먹다남은거), 닭가슴살(먹다남은거), 삶은고사리 2줌, 토란대 1줌, 양파 1/2개, 느타리버섯 1팩, 대파 2대, 숙주 250g [양념] 식용류 2T, 참기름 3T, 고추가루 3T, 다진마늘 2T, 국간장 2T, 소금, 후추
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 삼계 녹두죽
      삼계 녹두죽
      [재료] 닭 1마리, 인삼 2뿌리, 황기 1줌, 대추 6개, 마늘 6톨, 생강 1톨, 헛개나무 4조각, 은행 6알, 껍질 벗긴 녹두 150g, 물 8컵 [양념] 국간장 1큰술
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:초급
    • 녹두 삼계탕 만드는 법
      녹두 삼계탕 만드는 법
      [재료 ] 닭다리 10개, 녹두 1컵, 찹쌀 1컵 [국물 재료] 마늘 7~10톨, 물 14~15컵, 굵은소금 0.3스푼 [추가 재료 ] 양파 1/4개, 감자 1개(작은 거), 당근 조금, 소금 약간, 후춧가루(취향껏)
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • #돼지고사태요리 #보쌈용앞다리살요리 #동파육만들기 #살코기사태살과 두툼한 앞다리살을 이용한 동파육
      #돼지고사태요리 #보쌈용앞다리살요리 #동파육만들기 #살코기사태살과 두툼한 앞다리살을 이용한 동파육
      [재료] 돼지고기사태 보쌈용 500g, 돼지고기앞다리살 보쌈용 500g, 시금치 1단, 다진마늘 1작은술, 청양초 2큰술 [동퍄육기본재료] 팔각 5개, 삼계탕용재료 1팩, 천연조미료 3큰술, 생강 1톨, 통마늘 3개, 계피 2조각, 파뿌리 1개, 통후추 5개, 월계수잎 3장, 대파 1/4대(흰부분), 흑설탕 3큰술, 진간장 3컵, 청주 2큰술, 물 7컵
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:중급
    • 영양만점 야채 닭죽, 카레 닭죽, 삼계탕 레시피
      영양만점 야채 닭죽, 카레 닭죽, 삼계탕 레시피
      [재료] 냉동 영계 닭 1마리, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 당근 1/5개, 새송이버섯 1개, 표고버섯 3개, 감자 1개, 부추 작은 1줌, 대추 3~5개, 통마늘 1줌, 황기 1뿌리 [양념] 카레가루 1T, 소금 1T, 후추 1/2T
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 몸이 후끈 달아오르는 보양국물! 집에서 즐기는 능이백숙 만드는법
      몸이 후끈 달아오르는 보양국물! 집에서 즐기는 능이백숙 만드는법
      [재료] 토종 닭 1마리, 황기 1줌, 인삼 2뿌리, (건)능이버섯 1줌, 대추 5개, 흑마늘 20쪽, 마늘 10쪽, 말린 구기자 20알, 건 생강 10쪽, 홍 도라지 조금 [닭죽] 찹쌀 2컵, 흑미 1/2컵
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 맛도,건강도 짱짱!! 전복,새우,낙지 팍팍넣은 해신탕만들기! 몸보신지대로해요~
      맛도,건강도 짱짱!! 전복,새우,낙지 팍팍넣은 해신탕만들기! 몸보신지대로해요~
      [재료] 닭 2마리, 전복 4개, 새우 7마리, 낙지 2마리, 통마늘, 생밤 [양념] 후추, 소금, 파 [육수] 통마늘 10개, 황기, 대추 10~15개, 도라지 조금, 대파흰뿌리
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 생생정보통 삼계탕 황금레시피
      생생정보통 삼계탕 황금레시피
      [재료] 영계, 찹쌀, 마늘, 수삼, 황기, 대추 [양념] 소금, 후추
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 오리백숙 전복넣은 한방보양요리
      오리백숙 전복넣은 한방보양요리
      [재료와 양념] 오리 1마리, 한약재, 누룽지, 말린버섯 100g정도, 대파 3대, 통마늘 20정도, 전복 15마리, 소금 1스푼이상, 후추
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 여름 보양식 삼계탕(삼계죽, 닭죽까지 끓여 초복 미리 준비해요)
      여름 보양식 삼계탕(삼계죽, 닭죽까지 끓여 초복 미리 준비해요)
      [재료] 영계 2마리, 찹쌀 2컵, 밤 2개, 대추 4개, 은행 4개, 마늘 6개, 각종 한약재 적당량, 물 2L
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:초급
    • 쿠쿠 밥솥을 이용한 삼계탕
      쿠쿠 밥솥을 이용한 삼계탕
      [재료] 영계닭 1마리, 찹쌀 1/2C, 통마늘 5알, 밤 1개, 대추 5알, 수삼 1뿌리, 은행 5알, 대파잎 약간, 대파 약간 [양념] 소금 약간, 후추 약간
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:초급
    • 오골계 백숙
      오골계 백숙
      [재료] 오골계, 전복3마리, 인삼3뿌리, 삼계탕용재료, 찹쌀
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:중급
    • 닭백숙과 누룽지닭죽 만들기
      닭백숙과 누룽지닭죽 만들기
      [재료] 백숙용 닭 1마리, 삼계탕용 약재 1봉지, 부추 2줌
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 가시오가피 삼계탕
      가시오가피 삼계탕
      [재료] 영계, 찹쌀, 녹두, 밤, 대추, 마늘, 가시오가피, 인삼, 한약재
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 여름철 보양식 닭백숙과 닭죽끓이기
      여름철 보양식 닭백숙과 닭죽끓이기
      [재료] 닭 1마리, 전복 2개, 낙지 1마리, 녹두, 찹쌀, 맵쌀, 감자, 양파, 당근, 애호박, 인삼, 대추, 통마늘, 헛개나무, 오가피, 황기 [양념] 소금, 후추가루 조금
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:중급
    • 닭다리 삼계탕 만들기~!!
      닭다리 삼계탕 만들기~!!
      [재료] 닭다리만으로 500그램, 대파, 소주, 양파, 마늘, 후추 약간 [양념] 소금 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 한방 꿩백숙과 야채죽
      한방 꿩백숙과 야채죽
      [백숙 재료] 꿩(350g) 1/2마리, 마늘 5쪽, 소금 1.5ts, 물 4.5L [포장 삼계탕 재료] 황기 40g, 대추 15g, 오가피 15g, 엄나무 15g, 헛개나무 10g, 당귀 5g, 건은행 10g [야채죽 재료] 꿩육수 적당량, 찹쌀 3/4컵(150ml), 호박 40g, 당근 30g, 양파(소) 1/2개, 부추 약간
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:초급
    • 매콤한 닭곰탕, 닭 칼국수, 손칼국수 만드는법
      매콤한 닭곰탕, 닭 칼국수, 손칼국수 만드는법
      [재료] 사골국물 1팩, 닭고기 1줌, 파 1/2줌, 부추 1/2줌 [양념] 고추가루 2T, 맛술 1T, 들기름 1T, 굵은소금 1t, 다진마늘 1t, 후추 약간, 소금 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 해신탕
      해신탕
      [재료] 토종닭 7마리, 전복큰걸로 14개, 산낙지 7마리, 황기, 엄나무, 오가피, 헛개나무, 불린찹쌀, 인삼, 밤, 대파, 대추, 월계수잎 [양념] 파 3뿌리, 소금 약간, 후추 약간
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:고급
    • [원기회복/간단 보양식] 닭백숙 만들기☆
      [원기회복/간단 보양식] 닭백숙 만들기☆
      [재료] 삼계닭 1마리, 황기 40g, 대추 15알, 통마늘 10쪽
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 레시피는 초간단!맛은 최고! 옻닭백숙
      레시피는 초간단!맛은 최고! 옻닭백숙
      [재료] 닭 1마리, 발효 참옻진액 500ml, 물 1500ml, 소금 1/2T, 찹쌀 1cup [선택 재료] 부추 1줌, 마늘 8개, 대추 3개, 은행 6개
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 전복 낙지 닭백숙을 한꺼번에
      전복 낙지 닭백숙을 한꺼번에
      토종닭과 쭈꾸미와 전복이 만나니 그 또한 천상의 맛입니다
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:고급
    • 홍삼백숙&홍삼녹두찹쌀누룽지
      홍삼백숙&홍삼녹두찹쌀누룽지
      [재료] 불린찹쌀 1컵, 녹두 1줌, 소금 약간, 국내산닭 1마리, 홍삼즙 1포, 건대추 5~6개, 청주 약간, 물, 대파 1/2뿌리
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 강아지 보양식 황태삼계탕. 뜨거운 여름 지친 댕댕이를 위한 영양식.
      강아지 보양식 황태삼계탕. 뜨거운 여름 지친 댕댕이를 위한 영양식.
      [재료] 닭, 황태
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:초급
    • 음식점보다 맛있는 닭백숙 끓이기
      음식점보다 맛있는 닭백숙 끓이기
      [꼭 필요한 재료] 산닭(혹은토종닭) 1마리, 마늘 큰걸로 40알, 황기 2뿌리, 파 1대, 후추 약간, 수삼 1개, 소금 1큰술 [있으면 좋은 재료] 올리브 잎 2장, 찹쌀 1공기, 당근 1/3개
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • [집밥] 백종원 닭백숙 삼계탕 # 이북식 찜닭
      [집밥] 백종원 닭백숙 삼계탕 # 이북식 찜닭
      [재료] 삼계닭 9호정도 2마리, 양파 1/2개, 통마늘 1줌(생략가능), 월계수잎 2장(생략가능), 대파 1대, 부추 1/2대 [양념] 고춧가루 1/4컵, 닭육수 1/4컵, 간 마늘 1/2T, 채 썬 파 흰부분 1/2T, 겨자 1t, 간장 2T, 식초 1T, 설탕 약간 [소금장] 소금 1t, 후추 약간 [죽] 밥 1공기, 당근 약간, 채 썬 파 1줌
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 전기밥솥 삼계탕 그리고 닭죽
      전기밥솥 삼계탕 그리고 닭죽
      [삼계탕재료] 생닭 1마리, 한방재료 1개, 당근 1/2개, 마늘 10개, 찰현미 50g [닭죽재료] 삼계탕육수 3컵, 찰현미 100g, 당근 1/2개, 마늘 5개, 닭 살코기 조금
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 오골계 아니닭
      오골계 아니닭
      몸에 좋은 검은깨와 흑미를 넣어서 많든 구수한 흑임자 누룽지 삼계탕 여름철 많은 땀으로 지친 체력을 붇돋아 줄수 있는 영양식!
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 닭백숙 엔 닭죽 엔 닭개장 3가지를 한꺼번에 뚝딱~!
      닭백숙 엔 닭죽 엔 닭개장 3가지를 한꺼번에 뚝딱~!
      [재료] 닭가슴살 4조각, 숙주 1팩, 대파 3대, 토란 1줌, 고사리 2줌, 백숙 삶은 육수 3대접 [양념] 간마늘 3T, 후추 1T, 국간장 3T, 고추가루 4T, 멸치액젓 2T, 소금 약간
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:아무나
    • [국,찌개류] 간단한 오리백숙
      [국,찌개류] 간단한 오리백숙
      맛중에 최고의 맛은 담백함이라고 하지 않았던가 하며 좀더 맑은 몸을 위해 담백함으로 무장한 음식을 즐겨보는것도 좋을듯합니다.
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:초급
    • 삼계탕맛있게 끓이는 법
      삼계탕맛있게 끓이는 법
      [재료] 닭 1마리, 인삼, 대추, 통마늘, 밥, 다진쪽파, 다진당근, 표고버섯
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 삼계탕 맛있게 만들기~!
      삼계탕 맛있게 만들기~!
      [재료] 삼계 닭 3마리, 불린 찹쌀 9~10큰술, 대추 10~15개, 통마늘 30알, 밤 10알, 은행 20~30알, 삼계탕용 1팩, 삼 3뿌리, 그라비올라잎 5~7장
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 토종닭으로 만든 닭백숙, 닭칼국수
      토종닭으로 만든 닭백숙, 닭칼국수
      [재료] 토종닭, 삼계탕재료, 칼국수면, 호박, 느타리버섯, 청양고추 1개 [양념] 다진마늘 2/3큰술, 소금 약간, 후추 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 구수한맛이 일품 , 누룽지 들깨 백숙 레시피 :)
      구수한맛이 일품 , 누룽지 들깨 백숙 레시피 :)
      [재료] 백숙용 닭 1마리, 통마늘 1줌, 부추 1줌, 백숙용 한약재 1팩, 누룽지 1대접 [양념] 들깨 3큰술 듬뿍, 소금, 후추
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 치자 삼계탕
      치자 삼계탕
      [재료] 닭 1마리, 찹쌀 1컵, 대추 6개, 수삼 2뿌리 [양념] 치자 15개 정도, 오가피, 황기, 뽕나무, 당귀, 마늘 10개 정도, 물 1.8L, 소금 약간 , 대파 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 삼계탕 국물로 끓인 칼칼한 닭고기 생라면
      삼계탕 국물로 끓인 칼칼한 닭고기 생라면
      [재료] 삼계탕국물 500cc, 풀무원 순한 생라면 1봉, 닭고기 약간, 대파 15g, 애호박 40g [양념] 라면스프 1개
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:초급
    • 집밥백선생 닭백숙 양념장 매콤 깔끔
      집밥백선생 닭백숙 양념장 매콤 깔끔
      [재료] 닭(9호) 1마리, 양파, 파, 마늘 [양념장] 고춧가루 1/4컵, 닭육수 1/4컵, 간장 2T, 식초 1T, 연겨자, 설탕 살짝
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 상황버섯 삼계탕 국물에 소면까지~ 후룩
      상황버섯 삼계탕 국물에 소면까지~ 후룩
      [상황버섯삼계탕재료] 닭 큰것 1마리, 상황 버섯 1줌, 인삼 2뿌리, 대추 3알, 감초 2개, 마늘 2큰술, 느타리버섯 1줌 [국수삶기] 국수 4인분, 당근 약간, 호박 1/2개, 부추 넉넉하게, 소금 1큰술 [간장겨자소스] 겨자 1큰술, 진간장 3큰술, 식초 1큰술, 물 1큰술, 설탕 1큰술
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 압력밥솥으로 문어 전복 삼계탕 만들기
      압력밥솥으로 문어 전복 삼계탕 만들기
      [재료] 닭 1마리, 돌문어 1마리, 전복 4개, 찹쌀 1컵, 밤 10개, 은행 10개
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:초급
    • 상황버섯 넣고 삼계탕 ~
      상황버섯 넣고 삼계탕 ~
      [상황버섯삼계탕 재료] 닭작은것 2마리, 상황버섯 1개, 인삼 2뿌리, 마늘 3큰술, 대파 1뿌리, 양파 1개, 감초 3개, 대추 6알, 찹쌀 1+1/2컵, 맵쌀 1/2컵
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 삼삼한 쌀전병 삼계 말이
      삼삼한 쌀전병 삼계 말이
      [쌀전병 반죽] 인삼즙 6큰술, 멥쌀가루 3큰술, 찹쌀가루 1큰술, 소금 1/8작은술, 식용유 2큰술 [쌀전병소] 인삼 2뿌리, 대추 7개, 밤 4개, 닭안심 100g [닭고기 양념장] 된장 1/2작은술, 인삼즙 1작은술, 물엿 1작은술, 깨소금 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술 [마늘소스] 다진마늘 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 매실청 1큰술, 연겨자 1작은술, 소금 1/4작은술
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 삼계탕 & 해신 탕 보양식 만드는방법
      삼계탕 & 해신 탕 보양식 만드는방법
      [삼계탕 재료] 삼계탕용닭 3마리, 전복 5개, 낙지 4마리, 인삼 3뿌리, 한방재료 티백 1개, 대추 10개, 생강 3쪽, 깐 마늘 1/2줌, 찹쌀 1컵, 밀가루 1, 대파 1대, 물 3리터 [소금 양념] 볶은소금 적당히, 후춧가루 약간, 깨소금 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 남은 삼계탕으로 닭개장 만들기
      남은 삼계탕으로 닭개장 만들기
      남은 삼계탕은 닭죽으로 끓여도 맛있지만, 고사리는 생략하고, 숙주와 대파를 넣어 시원하고, 기름은 조금만 넣고, 소금으로 간을 맞춰서 깔끔하고 개운한 닭개장을 만들었어요.
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 비주얼 깡패 문어닭백숙 만드는 법
      비주얼 깡패 문어닭백숙 만드는 법
      [재료] 닭 1마리, 문어 1마리, 부추 1줌, 통마늘 5개, 대추 4개, 백숙 약재 1팩
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • 쉬운 보양식, 시간이 만들어 주는 오리 곰탕
      쉬운 보양식, 시간이 만들어 주는 오리 곰탕
      [주재료] 오리새끼 (5파운드미만)2.5키로 [1차끓임재료] 물 3리터, 굵은소금/꽃소금 1T, 청주 1/4컵, 자른다시마(5x5cm) 2장, 마른고추 6-7개, 생강(엄지손가락크기) 2덩어리, 통마늘 10톨, 통후추 10알, 월계수잎 2-3개, 정향(선택) 1개, 팔각(선택) 2개 [2차끓임재료] 물(추가분) 1리터, 간마늘 1T, 국간장 1T [양념] 부추(잡았을때단면크기가500원동전정도)한묶음 120g, 들깨가루 6T [간맞추기] 소금 취향껏, 후추 취향껏
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:초급
    • 누룽지 닭백숙 만드는법 뽀얀 국물 복날 보양식
      누룽지 닭백숙 만드는법 뽀얀 국물 복날 보양식
      [재료] 생닭1마리, 통마늘15알, 대추 15알, 파 1움큼, 물 솥의2/3정도
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 삼계탕백숙
      삼계탕백숙
      [재료] 닭고기 1마리, 마늘 30개, 무우 4조각, 쌀 600g [양념] 마늘 30개, 소금 1.5T, 조미료 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 삼계탕 먹고 체력 보충하기
      삼계탕 먹고 체력 보충하기
      [재료] 생닭 남은 소주, 물 마늘, 생강, 인삼, 잔대, 대추 대파, 후추, 소금
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 무더운 중복 이겨내기 인삼오골계백숙&귀리닭죽
      무더운 중복 이겨내기 인삼오골계백숙&귀리닭죽
      올해 초복에 흑임자닭백숙을 하니 비쥬얼이 꼭 오골계 같더라고요 그래서 중복인 오늘 리얼 오골계백숙을 했어요 아침부터 손질하고 삶느라 저도 같이 삶아진거 같네요 ㅋㅋ 거기에 닭죽을 좋아하는 딸을 위해 또 다욧하는 둥이들도 고려해 귀리로 닭죽을 만들었어요 귀리로 하니 건강면에선 좋은거 같은데 빨리 안퍼져 2시간 넘게 끓여냈네요ㅋㅋ 후회막급 이지만 끝까지 미련을 떨어 완성했죠 ㅋㅋ 귀리죽은 한겨울아님 밥으로 해서 끓이는게 정답 인듯해요
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:중급
    • 【영계백숙 만들기】
      【영계백숙 만들기】
      [재료] 영계닭 2마리, 찹쌀(밥공기기준) 1/2공기, 백숙용한방재료 1봉지, 마늘 10쪽, 대파(생략가능) 3센티
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 여름철 가정 보양식 닭백숙
      여름철 가정 보양식 닭백숙
      비린내없이 깔끔한 국물 맛 내는 닭백숙~♡
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 삼계전복죽 쉽고 맛있게 끓여요~
      삼계전복죽 쉽고 맛있게 끓여요~
      [재료] 닭육수 약 9컵 (쌀을 불린 시간이나 잡곡의 유무에따라 양을 적절히 조절), 전복 3마리 (크기에따라 조절), 불린쌀 3 종이컵, 닭가슴살 적당량 [양념] 참기름 2큰수저, 간장 1큰수저, 소금 적당량, 후추 적당량
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 정신 나간 아줌마의 삼계탕과 백숙의 중간 사이~!
      정신 나간 아줌마의 삼계탕과 백숙의 중간 사이~!
      [재료] 백숙용 토종닭 2마리, 삼계탕용 한방재료 1팩, 대파 3뿌리, 마늘 10~15알, 찹쌀 2컵, 은행 2줌, 대추 1줌
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:초급
    • 간단하게 칼국수면 넣고 닭칼국수 한그릇 드세요
      간단하게 칼국수면 넣고 닭칼국수 한그릇 드세요
      [재료] 닭육수 3국그릇, 칼국수면 1웅큼, 부추 1새끼손가락 두깨 [양념] 후추 2번 톡, 쪽파 1줄
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:초급
    • 녹두 닭백숙/ 닭님을 녹두물에 목욕시키기~
      녹두 닭백숙/ 닭님을 녹두물에 목욕시키기~
      [재료] 닭, 녹두, 대추, 황기, 마늘, 낙지
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:중급
    • 남편 보양식으로 오리백숙 끓였어요
      남편 보양식으로 오리백숙 끓였어요
      [재료] 오리 1마리(2.4kg), 대파 1개, 양파 1개, 대추 10개, 통마늘 20개, 밤10개, 녹두 1컵, 찹쌀 1컵
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 닭백숙 뒤에 따르는 닭죽은 사랑입니다~♥ 닭죽 끓이는 법
      닭백숙 뒤에 따르는 닭죽은 사랑입니다~♥ 닭죽 끓이는 법
      [재료] 닭육수, 쌀, 감자, 양파, 당근, 부추, 소금, 후추
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:초급
    • 닭봉과 닭날개로 만든 삼계탕
      닭봉과 닭날개로 만든 삼계탕
      [재료] 닭봉 7개, 닭날개 7개, 수삼 4개, 대추 4~5개, 마늘 10개, 물 3컵 [양념] 굵은소금 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 초복 몸보양식 옻나무 전복 삼계탕
      초복 몸보양식 옻나무 전복 삼계탕
      [재료] 중닭 2마리, 전복 6마리, 낙지 3마리, 찹쌀 1+1/2공기, 인삼 3뿌리, 대추 20개, 밤 10개, 통마늘 20개, 옻나무(생략가능) 2줌(크게), 소주 1/4병
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:중급
    • 전복 삼계탕 황금레시피
      전복 삼계탕 황금레시피
      [재료] 파, 찹쌀, 대추, 밤, 인삼, 닭 5마리 [초장 양념] 고추장, 사이다, 식초 소량
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:중급
    • 삼계탕 7마리
      삼계탕 7마리
      [재료] 영계 7마리, 찹쌀 3컵, 각종약초 다린 육수 1.5L, 마늘 3송이, 소금 약간, 후추 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:고급
    • [집밥] 백종원 닭곰탕 # 삼계탕 육수로 닭곰탕 뚝딱
      [집밥] 백종원 닭곰탕 # 삼계탕 육수로 닭곰탕 뚝딱
      [재료] 닭고기살 1줌, 당면 1줌, 닭백숙 육수 1그릇, 소금 1/2t, 채 썬 파 1줌, 후추 약간
      • 소요시간:10분이내
      • 난이도:아무나
    • ♬ 복날먹은 토종닭 한방백숙 & 영앙밥
      ♬ 복날먹은 토종닭 한방백숙 & 영앙밥
      복중 날씨답게 후덥지근한 날씨네요. 어제 삼복중에 초복이였는데~ 보양음식은 드셨어요? 맛짱은 귀찮은생각에..그냥 넘어갈려고 버티다가..^^;; (요즘 손가락이 아파서 고생을 하고 있습니다.) 오후에서야 장에가서 토종닭 3마리 사가지고 .. 친정에 한마리 가져다 주고, 집으로 두마리를 가지고 왔어요. 삼계닭을 사려고 하니 .,., 느므 작은것이..ㅋ 맛짱네 가족들의 성에 안찰듯하여 튼실한 토종닭을 구입하였답니다. 그리고...가족들이 더위에 버틸만한 힘을 비축하기위해! 토종닭 한방 백숙을 끓였답니다. 다른때와는 달리.. 영양밥을 따로 만들어 닭곰탕에 말아서 후루룩, 고기에서 국물까지 알뜰하게 먹을 수 있는 든든한 보양식을 만들어 먹고나니, 손은 좀 아프지만.. 보양식을 만들어 먹고나니 개운~ 맛있게 먹는 모습을 보니 힘이 불끈나네요~^^
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:중급
    • 찰현미 닭다리 삼계탕
      찰현미 닭다리 삼계탕
      [재료] 닭다리 3개, 찰현미쌀 1+1/2컵, 생강즙, 대파, 당근 [양념] 소금, 마늘
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 오리백숙 끓이는법
      오리백숙 끓이는법
      [재료] 오리 1마리, 물 20컵, 소주 1컵, 대추 8개, 밤 10개, 생강 1개, 한약재(시판용) 1팩
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:중급
    • 누룽지 백숙
      누룽지 백숙
      [재료] 닭 1마리, 삼계탕용 티백 1개, 대파 1뿌리, 양파 1개, 누룽지, 쪽파 1개 [양념] 소금
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • 닭백숙 맛있게 끓이는법
      닭백숙 맛있게 끓이는법
      [재료] 백숙용 닭 1마리, 대파(흰부분), 통 마늘 20개 [백숙용 부재료] 인삼, 한약재, 대추, 찹쌀 [양념] 물 2L, 천일염
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • 더위를 이기는 삼계탕 만들기
      더위를 이기는 삼계탕 만들기
      [재료] 중닭 2마리, 수삼 2개, 마늘, 대추, 대파, 소금, 후추
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:중급
    • 백숙과 녹두죽
      백숙과 녹두죽
      [재료] 닭 11호 2마리, 녹두 1컵, 찹쌀 3컵, 천일염 1큰술, 감자 1개, 대추 1줌, 마늘 1줌, 물 3리터, 벌나무(생략가능)
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • LG퓨리케어정수기로 만든 기본에 충실한 닭백숙 ;)
      LG퓨리케어정수기로 만든 기본에 충실한 닭백숙 ;)
      [필수 재료] 백숙용 닭 1마리, 굵은소금 3숟가락, 찹쌀 누룽지 150g, 송송 썬 대파 3숟가락, 부추 약간 [육수 재료 ] 마늘 7톨, 대파 2대, 생강 5g, 삼계탕용 약재 1봉, 대추 3개
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 여름철 최고의 보양식 삼계탕 끓이기
      여름철 최고의 보양식 삼계탕 끓이기
      쫄깃부드러운 닭고기. 여기에 뽀얀 우유 색감에 진뜩함이 감도는 국물까지 후루룩~ 마시면 완전 최고죠! 또 찹쌀. 멥쌀. 밤. 인삼까지 먹으면. 여름 한 끼로 최고겠죠. (알토란 레시피 참조)
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:고급
    • 삼계탕 맛있게 끓이는 법 : 삼계탕 닭손질 : 남편 보양식
      삼계탕 맛있게 끓이는 법 : 삼계탕 닭손질 : 남편 보양식
      [재료] 생닭(삼계탕용), 찹쌀, 대추, 인삼, 황기, 헛개나무, 통마늘
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로
      몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로
      [백숙재료] 하림토종닭백숙, 파1대, 양파1개, 통마늘5~6알 [닭죽재료] 찹쌀, 양파, 당근, 부추, 닭 가슴살 약간
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • 칼국수만드는법,유두절 시절음식 닭칼국수~초복 삼계탕먹고 닭칼국수도 먹고~☆
      칼국수만드는법,유두절 시절음식 닭칼국수~초복 삼계탕먹고 닭칼국수도 먹고~☆
      [재료] 닭육수(1600cc) 8컵, 칼국수면 2인분, 애호박 1/4개, 당근 1/4개, 닭고기 약간, 후추 약간, 소금 1t [닭고기 양념] 참기름, 후추, 깨소금, 소금
      • 난이도:아무나
    • #복날요리 #여름보양식 #해신탕 #삼계탕만들기 #전복과 낙지를 넣고 끓여낸 진정한 여름 보양식 해신탕!!!
      #복날요리 #여름보양식 #해신탕 #삼계탕만들기 #전복과 낙지를 넣고 끓여낸 진정한 여름 보양식 해신탕!!!
      [재료] 닭 1마리, 전복 1개, 낙지 1개, 쪽파 4뿌리, 소금 2큰술, 후추 1큰술, 삼계탕재료 1팩, 찹쌀 1컵, 대파 1/3대, 마늘 2개, 파뿌리 1개, 생강 1톨, 천연조미료 1큰술 [소스재료] 고춧가루 1작은술, 양조간장 2큰술, 겨자 1작은술, 식초 1큰술, 다진마늘 1작은술, 썬파 1작은술, 꿀 1작은술
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:초급
    • 전복삼계탕
      전복삼계탕
      [재료] 닭 2마리, 전복 5개, 불린 찹쌀, 대추, 인삼, 마늘, 삼계탕재료(티백)
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:고급
    • 여름보양식 문어 닭한마리칼국수
      여름보양식 문어 닭한마리칼국수
      [재료] 닭다리살 900g, 문어 1마리, 삼계탕재료 한방 육수 팩 1개, 칼국수면사리 300g, 부추 200g, 양파 1개, 고추 1개, 파 1/2뿌리, 팽이버섯 1팩, 만가닥버섯 1팩, 소금 1T, 후추 1/3t, 맛술 1T, 물 1.5L, 다진마늘 1T, 파뿌리 3개 [문어 세척용 재료] 밀가루 1컵, 굵은 천일염 4T
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 닭곰탕, 남은 백숙 활용한 매운 닭곰탕, 닭칼국수
      닭곰탕, 남은 백숙 활용한 매운 닭곰탕, 닭칼국수
      [재료] 닭고기 1줌, 시판 곰탕국물 1팩, 대파 1/2개, 물 1.5컵(300cc), 칼국수(선택) 1인분 [양념] 들기름 1T, 고추가루 2.5T, 다진마늘 1T, 간장 2T, 후추톡톡 3번, 맛술 1T, 소금 1티스푼
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 닭다리 녹두삼계탕
      닭다리 녹두삼계탕
      [재료] 닭다리 4개, 녹두 1컵, 멥쌀이나 찹쌀 2/3컵 [국물 재료] 마늘 3톨, 생강 1톨, 물 7~8컵, 굵은 소금 1/3숟갈 [추가양념재료] 소금 약간, 후춧가루 약간
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:중급

    도서/취미

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